ΣΥΝΤΑΓΕΣ (87)

Μια ανάσα πριν το Πάσχα! Σε λίγες ημέρες τα περισσότερα σπιτικά θα πλημμυρίσουν από λαμπριάτικα αρώματα και γεύσεις άφθονες που θα γεμίσουν τα οικογενειακά τραπέζια και θα δώσουν χαρά!

Οι παλαιότεροι στην Πάρο, θα θυμούνται σίγουρα τις παραδοσιακές νοικοκυρές να φτιάχνουν το Σάββατο του Λαζάρου τα περίφημα λαζαράκια, τα ανθρωπόμορφα δηλαδή ψωμάκια που ψήνονταν την ημέρα αυτή με αγάπη στους ξυλόφουρνους του νησιού!

Η Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα περιλαμβάνει εθιμικά την απόλαυση, ανήμερα της επετείου 25ης Μαρτίου και γιορτής του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, ενός νοστιμότατου πιάτου που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις!

α όσπρια είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές για τον οργανισμό μας.

Σε ποιον από εμάς δεν έχει τύχει να ξεχειλίσει η κατσαρόλα όταν βράζουμε μακαρόνια ή ρύζι, κάνοντας χάλια την κουζίνα; Όλοι μας την έχουμε πατήσει!

Ποιός είπε ότι η Σαρακοστή δεν θέλει τη νοστιμιά της; Νηστεία δεν σημαίνει απαραίτητα ότι απαρνούμαστε τις γευστικές χαρές και τα λαχταριστής ευωδιάς πιάτα που χαρίζουν απόλαυση στο νηστίσιμο τραπέζι και τέρπουν τον ουρανίσκο μας!

Μέλι ακούω και το μυαλό μου ταξιδεύει κατευθείαν σε ζεστούς λουκουμάδες πλημμυρισμένους με άφθονο μέλι ή ακόμη σε ζεστές φέτες φρέσκου ψωμιού με μέλι που πάντα είχαν την τιμητική τους στο οικογενειακό πρωινό.

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos