ΣΥΝΤΑΓΕΣ (62)

Ποιος δεν έχει γευτεί στην Πάρο τα περίφημα ξεροτήγανα! Κατάλληλα για νηστεία καθώς δεν περιέχουν αυγό αλλά και για όλες τις γιορτινές περιστάσεις, τα ξεροτήγανα είναι το γευστικό γλύκισμα που μοσχοβολά παριανή μαμαδίστικη παράδοση και φαντασία!

Δια χειρός της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για το πιο νόστιμο και θρεπτικό πρωινό του φθινοπώρου! Υποδεχόμαστε γευστικά τον πρώτο φθινοπωρινό μήνα με ένα Σεπτεμβριάτικο έδεσμα που ταιριάζει απόλυτα με την εποχή!

Το ζεστό καλοκαιράκι οσονούπω μας αποχαιρετά! Κάτι τα μελτεμάκια του Αιγαίου, κάτι τα κύματα μαζικής επιστροφή από τις διακοπές και το σκηνικό στα νησιά μας φαίνεται να αλλάζει...

Η κλασική χωριάτικη σπανακόπιτα με φύλλο αποτελεί για πολλούς αγαπημένο έδεσμα, κυρίως του χειμώνα. Η σπανακόπιτα όμως τρώγεται ευχάριστα και το καλοκαίρι σε μια νέα ανάλαφρη εκδοχή της!

Τα νησιά των Κυκλάδων φημίζονται για τα παραδοσιακά πανηγύρια τους και τα γνήσια γλέντια στα οποία ο μπάλος έχει την τιμητική του! Αλλά η μεγάλη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου είναι ξεχωριστή!

Τα στραγάλια, ο εξαιρετικός και υγιεινός αυτός ξηρός καρπός που φτιάχνεται από ρεβίθια έχει τον παραδοσιακό τρόπο προετοιμασίας του!

Το καλοκαιράκι δύσκολα αντιστέκεται κανείς σε ένα ποτηράκι ούζου με πάγο! Όλοι ξέρουμε ότι το κατ΄ εξοχήν ποτό του καλοκαιριού και της παρέας πίνεται ευχάριστα όταν συνδυάζεται με νόστιμα ψαρομεζεδάκια που απογειώνουν τη γεύση του και την κάνουν να μυρίζει νησί και θάλασσα!

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

Διαγωνισμός

as parou 265x280