Η συνολική παραγωγή για τα Χριστούγεννα στη Βρετανία συνήθως φτάνει τα 8,5 με 9 εκατομμύρια γαλοπούλες αλλά και χήνες. Από αυτά, περίπου ένα εκατομμύριο πέθαναν ή σφαγιάστηκαν εξαιτίας της γρίπης των πτηνών, όπως ανέφερε ο Ρίτσαρντ Γκρίφιθς, επικεφαλής του Βρετανικού Συμβουλίου Πτηνοτροφίας.
Ο Γκρίφιθς είπε σε βουλευτές ότι οι Βρετανοί πτηνοτρόφοι συνήθως παράγουν 1,2 με 1,3 εκατομμύρια πουλερικά ελευθέρας βοσκής για την περίοδο των εορτών, σημειώνοντας ότι μετά τις τελευταίες απώλειες στα πτηνά, δεν γνωρίζει τι επίπτωση θα έχει στις τιμές.
Τέλος, σε ελέγχους για τη γρίπη των πτηνών υποβάλλεται το 36% των πτηνοτροφείων του Ηνωμένου Βασιλείου.
