Ο εκλιπών ήταν γιατρός παθολόγος, αλλά και παράγοντας του χανιώτικου ποδοσφαίρου, καθώς υπήρξε από το 1991 και για 25 συναπτά χρόνια, Πρόεδρος της Ένωσης Ποδοσφαιρικών Σωματείων (ΕΠΣ) Χανίων, καθώς και μέλος του ΔΣ της ΕΠΟ.
Ο Γιώργος Βούρβαχης είχε επίσης διατελέσει αντιδήμαρχος επί δημαρχίας Κυριάκου Βιρβιδάκη, πρόεδρος του Δημοτικού Γηροκομείου Χανίων και δημοτικός σύμβουλος.
Άφησε την τελευταία του πνοή σε ηλικία 73 ετών, μετά από σοβαρά προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε το τελευταίο χρονικό διάστημα.
