Πρόκειται για το νησί, το οποίο ο διεθνής Tύπος έχει χαρακτηρίσει ως κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, με ναυαρχίδα τη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, η οποία τα τελευταία χρόνια κατακτά τη δεύτερη θέση των τυριών παγκοσμίως. Το Food Experience Graviera Naxos διοργανώνεται από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, με μεγάλους χορηγούς την Blue Star Ferries και την Ένωση Ξενοδόχων Νάξου και προσελκύει όπως κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών και τουριστών που θέλουν να δοκιμάσουν τις τοπικές γεύσεις και να μάθουν περισσότερα για αυτές.
Food Experience Graviera Naxos: Η καρδιά της γαστρονομίας χτυπά για έβδομη χρονιά στη Νάξο
Στο τριήμερο του Food Experience Graviera Naxos, διακεκριμένοι σεφ πειραματίζονται με την εμβληματική γραβιέρα εμπνεόμενοι από τις διεθνείς τάσεις και δημιουργούν fusion πιάτα. Δε σταματούν να εξερευνούν τη σύγχρονη κουζίνα, αντλώντας παράλληλα έμπνευση από τη φύση, τις παιδικές αναμνήσεις, τις ιστορίες των ανθρώπων και μεταμορφώνοντας την παράδοση σε εμπειρία.
