Η μόνη τους λοιπόν υποχρέωση κατά τη διάρκεια πώλησης των προϊόντων τους είναι να τηρούν τις προβλεπόμενες αποστάσεις και να φορούν μάσκα.
Η λεγόμενη λαϊκή αγορά της Παροικιάς αποτελείται από ανεξάρτητους αγρότες παραγωγούς που δεν εμπίπτουν στις διατάξεις της νομοθεσίας περί λαϊκών αγορών.