3 πατάτες μέτριες
1/2 κρεμμύδι
1 ρέγγα καπνιστή
1/4 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
3/4 πιπεριά Φλωρίνης
1/2 φινόκιο
6 κσ ελαιόλαδο
χυμός από 1 λεμόνι
χυμός από 2 πορτοκάλια
1/2 κούπα ελιές Καλαμών χ.κ
1 κγ ρίγανη
1 κγ μπούκοβο
1/2 κγ ανθός αλατιού
1/8 κγ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κούπες ρόκα



Newsroom (1)