Υλικά για 2 άτομα:
2 μελιτζάνες
3 μεσαίες ντόματες
1 κεφάλι σκόρδου
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια ξερά
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1/4 κ.γ. ανθός αλατιού
1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
3 κούπες φασόλια γίγαντες ελέφαντες Πρεσβών, βρασμένα
1 καρότο
1 φύλλο δάφνης
ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
1 κ.σ. μαϊντανός φρέσκος
Φασόλια γίγαντες ελέφαντες Πρεσπών με ψητή μελιτζάνα (Βίντεο)
Δημιουργήστε το φαγητό της απόλυτης γεύσης και θρεπτικότητας που θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους!
-
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Σχετικά Άρθρα
-
Λαζαράκια: Ένα έθιμο της Πάρου και μια συνταγή των Πασχαλινών ημερών!
-
Cheesecake με μαρμελάδα φράουλα
-
Πώς θα φτιάξετε το τέλειο μπουρδέτο σκορπίνας
-
Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας φτιάχνει τηγανόψωμα με φέτα και μέλι (Βίντεο)
-
Αμερικάνικο cheesecake από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη (Βίντεο)
-
Συνταγή για ταλιατέλες με σνίτσελ γαλοπούλας και μανιτάρια από τον Βαγγέλη Δρίσκα (Βίντεο)
