Υλικά για 2 άτομα
4 άγριες αγκινάρες Τήνου σε βάζο
1 καρότο
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κσ φύλλα φρέσκου άνηθου
1 κσ φύλλα φρέσκου δυόσμου
1/4 κγ ανθός αλατιού
2 κσ ελαιόλαδο
10 ελιές πράσινες
1 κσ φιλέ αμυγδάλου καβουρδισμένο
1/4 πιπεριά τσίλι
Για το «τζατζίκι»
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ μανούρι
1 σκελίδα σκόρδο
3 κσ ελαιόλαδο
1 καρότο
Για το σερβίρισμα
τραγανές αραβικές πίτες ψημένες
φρέσκα μυρωδικά
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Θαλάσσιες διακομιδές από Μύκονο και Κύθνο
Θαλάσσιες διακομιδές από τα λιμάνια Τήνου και Πάρου
Τήνος: Κυριάκος και Μαρέβα Μητσοτάκη φιλοξένησαν τον πρωθυπουργό του Λουξεμβούργου με τη σύζυγό του (φωτογραφίες)
Στην Τήνο ο Ευθύμης Ζησάκης: Η πρώτη φωτογραφία με τον 6 μηνών γιο του
Θαλάσσιες διακομιδές από Τήνο, Νάξο και Κέα
Ο Μητσοτάκης φεύγει από Μύκονο και πάει Τήνο (βίντεο)
