Το απόλυτο γλυκό - σνακ που θα ξεγελάσει την ανάγκη και επιθυμία για γλυκό, όπως ένα cheesecake. Γρήγορο και πεντανόστιμο!
Υλικά συνταγής για τις μπάρες cheesecake
Βάση200 γραμμάρια μπισκότα Lotus, θρυμματισμένα
60 γρ βούτυρο ανάλατο, λιωμένο
Γέμιση500 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. άλειμμα μπισκότου
100 γρ. ζάχαρη άχνη
Επικάλυψη200 γρ άλειμμα μπισκότου, λιωμένο
2 μπισκότα Lotus, θρυμματισμένα ή κάποια άλλα μπισκότα για τσίζκεϊκ
{https://www.instagram.com/reel/Cb7uSoSKcbt/?utm_source=ig_embed&ig_rid=707b856a-8f7b-4c07-ab11-64d4cda28570}
Εκτέλεση συνταγής για τις μπάρες cheesecake
Ξεκινήστε ετοιμάζοντας ένα τετράγωνο ταψάκι 20 εκ.
Σε ένα μικρό μπολ ρίξτε τα τριμμένα μπισκότα, τα τριμμένα καρύδια και το λάδι καρύδας. Ανακατέψτε και απλώστε το μείγμα στο ταψάκι σας.
Συνεχίστε με την επικάλυψη. Το άλειμμα μπισκότου και για διακόσμηση τα θρυμματισμένα μπισκότα γύρω γύρω.
Αφήστε στο ψυγείο για περίπου τρεις ώρες, κόψτε σε μεγάλα κομμάτια και απολαύστε.
