Υλικά για 50 τεμάχια
Για τους κουραμπιέδες
200 γρ. βούτυρο
150 γρ. βούτυρο γάλακτος από αιγοπρόβειο γάλα
80 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κρόκος
1 αβγό
5 κσ ανθόνερο
50 γρ. κονιάκ
650 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
8 γρ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
Για την επικάλυψη
Ζάχαρη άχνη
καρύδια ψιλοκομμένα
