Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
6 αυγά
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
185 γρ. ζάχαρη
80 γρ. αλεύρι
25 γρ. αμύγδαλο σκόνη
240 γρ. ανάλατο βούτυρο
Για τη κρέμα anglaise:
400 ml γάλα πλήρες
5 κρόκους αυγών
1 κ.τ.σ. βανίλια υγρή
50 γρ. ζάχαρη
Υγρό κέικ σοκολάτας από τον Π. Συρίγο (Βίντεο)
Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει υγρό κέικ σοκολάτας!
-
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
