Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς ετοιμάζει αφράτη μηλόπιτα.
Υλικά
170 γρ βούτυρο μαλακό
140 γρ ζάχαρη
2 αυγά μεγάλη
200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από ένα μικρό λεμόνι και λίγες σταγόνες λεμονιού
125 γρ γάλα
2 σφιχτά μήλα (περίπου 200 γρ το καθένα)
Για το τελείωμα
30 γρ ζάχαρη
20 γρ φιλέ αμυγδάλου
Άχνη ζάχαρη και λίγη κανέλα για το σερβίρισμα
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Κολοκυθόπιτα "MasterChef" από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (βίντεο)
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς φτιάχνει το απόλυτο γλυκό - λάβα σοκολάτας (βίντεο)
Κεφτεδάκια νησιώτικα και πατάτες τσακιστές από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (βίντεο)
Μελιτζάνες παπουτσάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (βίντεο)
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει σουφλέ μελιτζάνας με κιμά (βίντεο)
Η Αργυρώ Μπαραμπαρίγου στον ημιτελικό του βρετανικού MasterChef (βίντεο)
