Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς ετοιμάζει αφράτη μηλόπιτα.
Υλικά
170 γρ βούτυρο μαλακό
140 γρ ζάχαρη
2 αυγά μεγάλη
200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από ένα μικρό λεμόνι και λίγες σταγόνες λεμονιού
125 γρ γάλα
2 σφιχτά μήλα (περίπου 200 γρ το καθένα)
Για το τελείωμα
30 γρ ζάχαρη
20 γρ φιλέ αμυγδάλου
Άχνη ζάχαρη και λίγη κανέλα για το σερβίρισμα
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: «Η Πάρος είναι το νησί που αγαπώ περισσότερο απ'όλα... έγινε μεγάλη καταστροφή» (βίντεο)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου εναντίον Άκη Πετρετζίκη: Ποιες συνταγές βγαίνουν πάντα; (βίντεο)
Σοκολατίνα πάστα ταψιού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (βίντεο)
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο Πρωινό (βίντεο)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θα γυρνούσα τρέχοντας στην Πάρο
Παγωτό από την Πάρο με φρέσκια μυζήθρα by Argiro
