Η ομολέτα είναι ένα από τα πιο ευέλικτα και αγαπημένα φαγητά παγκοσμίως.

Υπάρχει συγκεκριμένος λόγος που αυτό το φαγητό γίνεται καλύτερο όταν ψήνεται στον φούρνο από όταν μαγειρεύεται στην κατσαρόλα.

Λίγοι μπορούν να αντισταθούν στα πατατάκια. Τραγανά και γευστικά είναι ίσως η Νο1 επιλογή για αλμυρά τσιμπολογήματα στο σπίτι, στο σινεμά, στο ποτό μαζί με φίλους και οι παραλλαγές είναι πραγματικά πολλές.

Εύκολα και γρήγορα, προετοιμάστε ένα πιάτο νόστιμο και γευστικό, που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο!

Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει υγρό κέικ σοκολάτας!

Αν και το αρνί στη σούβλα έχει γίνει το φαγητό - σήμα κατατεθέν του ελληνικού Πάσχα, το φουρνιστό έχει τη δική του μοναδική γοητεία. Ακολουθεί μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για να το απολαύσετε με διαφορετικό τρόπο

Οι παλαιότεροι στην Πάρο, θα θυμούνται σίγουρα τις παραδοσιακές νοικοκυρές να φτιάχνουν το Σάββατο του Λαζάρου τα περίφημα λαζαράκια, τα ανθρωπόμορφα δηλαδή ψωμάκια που ψήνονταν την ημέρα αυτή με αγάπη στους ξυλόφουρνους του νησιού!

Τα μεγαλύτερα μυστικά για άψογα τσουρέκια είναι τα αγνά υλικά και το υπομονετικό ζύμωμα. Ακολουθήστε τη συνταγή μας και απολαύστε τα φουσκωτά και μυρωδάτα και, πάνω από όλα, σπιτικά!

Υλικά:

750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
250 γρ. βούτυρο αγελάδος
250 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κρόκο
1 βανιλίνη
50 ml κονιάκ
130 ml γάλα πλήρες
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. κακουλέ
1/2 κ.γ. μαχλέπι
1/2 κ.γ. μαστίχα
Ξύσμα από μισό πορτοκάλι

Υλικά - Μερίδες: 8