Μιλώντας στην κάμερα του psts.gr, αναφέρθηκε σε τι άλλο, στο αγαπημένο του νησί και τόπο καταγωγής του την Πάρο, αποκαλύπτοντας ότι αντλεί έμπνευση απ΄αυτό στις γαστρονομικές του δημιουργίες! On camera περιέγραψε επίσης με ενθουσιασμό, ότι η εμπειρία του να μαγειρέψει στις «Οινικές Διαδρομές» της Πάρου με προϊόντα της Πάρου ήταν μοναδική!
Όταν το κέφι μάλιστα άναψε και στήθηκε μετά τα οινομαγειρέματα και τα οινοκεράσματα νησιώτικο γλέντι, ο Μάνος Σαρρής αποκάλυψε και τις χορευτικές του ικανότητες καθώς η κάμερα τον συνέλαβε σε τρελά κέφια να «ρίχνει» τον μπάλο του…