«Όταν ταξιδεύετε, να παίρνετε πάντα μαζί σας λίγο κρίταμο», έλεγε πριν από χιλιάδες χρόνια, στα κείμενά του, ο Διοσκουρίδης, γνωστός γιατρός, φαρμακολόγος και βοτανολόγος της αρχαιότητας καθώς ήταν από τότε γνωστό ότι το κρίταμο περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.