Οδηγίες από ΕΦΕΤ για να ψήνουμε με ασφάλεια το κρέας στην ψησταριά
Οδηγίες για το σωστό ψήσιμο του κρέατος στην ψησταριά έδωσε ο ΕΦΕΤ μέσω σχετικής ανάρτησής του στο Facebook τονίζοντας ότι αν δεν τηρήσουμε τις οδηγίες μπορεί η σαλμονέλα ή τα κολοβακτηρίδια να μας δημιουργήσουν αρκετά προβλήματα.
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να μαγειρέψουμε για την οικογένεια και τους φίλους μας σε ψησταριές. Όμως, μικρόβια όπως η σαλμονέλα ή κολοβακτηρίδια, μπορούν να μας προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες. Πώς μπορούμε να τα καταπολεμήσουμε;
Σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΦΕΤ πρέπει να ακολουθήσουμε τα εξής tips:
Καλοψημένο φαγητό
- Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμε
- Βεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένο
- Γυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφα
- Βεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό του
Καμένο δεν σημαίνει καλοψημένο
- Ακόμη κι αν το κρέας είναι καμένο εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο από μέσα.
- Γι΄ αυτό ψήνουμε, πάντα, ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.
-
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Εκτύπωση
Σχετικά Άρθρα
-
Μαρμελάδα ρόδι όπως τη φτιάχνουμε στο σπίτι – ρουμπινένια, πικάντικη, με χαρακτήρα
-
Ανοίγει σήμερα το MyΘερμανση: Έως 1.200 ευρώ για τα νοικοκυριά (Βίντεο)
-
Στο στόχαστρο της ΑΑΔΕ ξένοι ιδιοκτήτες με «μαύρα» ενοίκια σε Κρήτη, Κυκλάδες, Αθήνα και Θεσσαλονίκη
-
Ο ρόλος της Αθήνας στην απεξάρτηση της ΕΕ από το ρωσικό αέριο - Η Ελλάδα κόμβος ενέργειας για Νοτιοανατολική και Κεντρική Ευρώπη
-
Αυξήσεις και αναδρομικά για 150.000 ένστολους μέσα στις γιορτές
-
Το ξέρετε ότι πετάμε το καλύτερο κομμάτι απ’ το μπρόκολο; 5 νόστιμοι τρόποι να το καταναλώσουμε
Μέλος του μητρώου
