Είναι αξιοσημείωτο πως για πρώτη φορά από τότε που δημιουργήθηκε η λίστα των «The World’s 50 Best Bars» , δηλαδή από το 2009, ένα μπαρ εκτός Νέας Υόρκης ή Λονδίνου κέρδισε την Νο. 1 θέση στη λίστα. Το Paradiso -με ιδιοκτήτες τους Giacomo Giannotti και Margarita Sader – στα περσινά βραβεία είχε διακριθεί στη Νο. 3. Για τη μεγάλη του νίκη, οι άνθρωποι του Paradiso είπαν σχετικά: «Είναι μεγάλη τιμή να κερδίζεις και μεγάλη ευθύνη. Θα δουλέψουμε σκληρά για να ανταποκριθούμε στο να είμαστε οι καλύτεροι και να τηρήσουμε τις αρχές μας. Τα κοκτέιλ «επιδιώκουν» να προωθήσουν τη δημιουργικότητα. Εξαρτάται πάντα από τη σκληρή δουλειά. Όσο περισσότερο δουλεύεις, τόσα περισσότερα ανακαλύπτεις και τόσο πιο δημιουργικός μπορείς να γίνεις. Θα γιορτάσουμε και μετά θα επιστρέψουμε στο μπαρ για να κάνουμε αυτό που κάνουμε».
{https://www.instagram.com/p/CjQQokGsBAM/?utm_source=ig_web_copy_link}
Ένα new entry και δύο σταθερές αξίες
Το Line στα Κάτω Πετράλωνα των Βασίλη Κυρίτση, Νίκου Μπάκουλη και Δημήτρη Νταφόπουλου να είναι το new entry στη λίστα, που κατάφερε με 8 μήνες λειτουργίας να βρεθεί στο Νο.31 των The World’s 50 Best Bars 2022. Το The Clumsies στην οδό Πραξιτέλους βρέθηκε στη Νο.19 της λίστας και το Baba Au Rum στην οδό Κλειτίου στη Νο.20. Υπενθυμίζουμε και τη διάκριση του Barro Negro στη Νο.52 για τη λίστα 51-100 των βραβείων. Να σημειώσουμε ακόμη πως το Τhe Clumsies και το Baba Au Rum βρισκόντουσαν και πέρυσι στη λίστα των βραβείων στην 4η και 14η θέση αντίστοιχα.
Για τα καλύτερα μπαρ του κόσμου
Βλέποντας τα μπαρ που βρίσκονται στη λίστα φέτος αξίζει να αναφέρουμε πως το επί τα δύο συνεχόμενα χρόνια Νο.1 της λίστας, το λονδρέζικο Connaught Bar βρέθηκε φέτος στην όγδοη θέση. Στο Νο.2 της φετινής κατάταξης των The World’s 50 Best Bars, ακριβώς όπως συνέβη και έναν χρόνο πριν, βρέθηκε το λονδρέζικο Tayēr + Elementary, ενώ μία θέση πιο κάτω βρίσκεται το Sips.
Συνολικά, τρία μπαρ από την Βαρκελώνη ήταν στο top 10 της φετινής λίστας με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου. Τέσσερα μπαρ από την Ισπανία μπήκαν στο καλύτερα 50, ενώ η Ιταλία έκανε επίσης μια ισχυρή εμφάνιση με 4 μπαρ να βρίσκονται στη λίστα. Τέλος, να σημειώσουμε πως η λίστα είναι αποτέλεσμα ψήφων από 650 bartenders και ιδιοκτήτες μπαρ, δημοσιογράφους γεύσης και ειδικούς σε κοκτέιλ.
{https://www.instagram.com/p/CjUoZWAsvrS/?utm_source=ig_web_copy_link}
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2022
1. Paradiso, Βαρκελώνη (Νικητής: Καλύτερο μπαρ στην Ευρώπη)
2. Tayēr + Elementary, Λονδίνο
3. Sips, Βαρκελώνη
4. Licorería Limantour, Πόλη του Μεξικού
5. Little Red Door, Παρίσι
6. Double Chicken Please, Νέα Υόρκη
7. Two Schmucks, Bαρκελώνη
8. The Connaught Bar, Λονδίνο
9. Katana Kitten, Νέα Υόρκη
10. Alquímico, Καρταχένα
11. Handshake Speakeasy, Μεξικό
12. Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
13. Hanky-Panky, Πόλη του Μεξικού
14. Bangkok Social Club, Μπανγκόκ
15. Salmon Guru, Μαδρίτη
16. Drink Kong, Ρώμη
17. Coa, Χονγκ Κονγκ
18. Florería Atlántico, Μπουένος Άιρες
19. The Clumsies, Αθήνα
20. Baba au Rum, Αθήνα
21. Cafe La Trova, Μαϊάμι
22. Attaboy, Νέα Υόρκη
23. Satan’s Whiskers, Λονδίνο
24. Tropic City, Μπανγκόκ
25. Kumiko, Σικάγο
26. Sidecar, Νέο Δελχί
27. Tres Monos, Μπουένος Άιρες
28. Argo, Χονγκ Κονγκ
29. Maybe Sammy, Σίδνεϋ
30. Swift, Λονδίνο
31. Line, Αθήνα
32. Baltra Bar, Mεξικό
33. Manhattan Σιγκαπούρη
34. Overstory, Νέα Υόρκη
35. 1930, Μιλάνο
36. Manhattan, Νέα Υόρκη
37. A Bar with Shapes for a Name, Λονδίνο
38. Zuma, Ντουμπάι
39. Locale Firenze, Φλωρεντία
40. Red Frog, Λισαβώνα
41. Cantina ΟΚ!, Σίδνεϋ
42. CoChinChina Μπουένος Άιρες
43. Himkok, Όσλο
44. Carnaval, Λίμα
45. Galaxy Bar, Ντουμπάι
46. L’Antiquario, Νάπολη
47. Employees Only, Νέα Υόρκη
48. Bar Benfiddich, Τόκιο
49. Lucy’s Flower Shop, Στοκχόλμη
50. Bulgari Bar, Ντουμπάι
Μέλος του μητρώου
