300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Υπάρχουν vegan υποκατάστατα για κεμπάπ και βοδινό κρέας ribeye ;

02 Μαρτίου 2023 15:24
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
Υπάρχουν vegan υποκατάστατα για κεμπάπ και βοδινό κρέας ribeye ;

test2

test2

Τα υποκατάστατα κρέατος γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, καθώς περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν έναν vegan ή χορτοφαγικό τρόπο ζωής ή απλώς επιδιώκουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος για λόγους υγείας ή επειδή νοιάζονται για το περιβάλλον.

Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων, τότε είναι πολύ πιθανό να έχετε αναρωτηθεί πολλές φορές αν υπάρχουν υποκατάστατα για συγκεκριμένα είδη κρέατος. Παρακάτω θα δούμε αναλυτικά, μερικά από τα υποκατάστατα κρέατος φυτικής προέλευσης, από τα οποία μπορούμε να παρασκευάσουμε κεμπάπ και ribeye

Seitan: Το Seitan είναι ένα δημοφιλές vegan υποκατάστατο κρέατος που παρασκευάζεται από γλουτένη σίτου. Έχει μαστιχωτή υφή και μπορεί να αρωματιστεί με μπαχαρικά και καρυκεύματα για να μιμηθεί τη γεύση του κρέατος. Το Seitan μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, όπως κεμπάπ και μπριζόλα.

Tofu: Το τόφου είναι μια ευέλικτη πηγή πρωτεΐνης που παράγεται από σπόρους σόγιας. Μπορεί να μαριναριστεί και να ψηθεί στη σχάρα για να δημιουργήσει την υφή κρέατος, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα.

Jackfruit: Το χρησιμοποιούν για την παρασκευή χοιρινού κρέατος επειδή έχει την ίδια υφή με το κρέας. Μπορεί να καρυκευτεί και να ψηθεί αποδίδοντας μια αλμυρή γεύση.

Μανιτάρια Portobello: Τα μανιτάρια Portobello είναι μια γευστική ποικιλία μανιταριών που μπορεί να ψηθεί στη σχάρα και να αποκτήσει την υφήτης μπριζόλας. Αποτελούν δημοφιλή επιλογή για χορτοφαγικά και veganburgers.

Tempeh: Το Tempeh είναι ένα προϊόν σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση, έχει γεύση ξηρού καρπού και σφιχτή υφή. Μπορεί να μαριναριστεί και να ψηθεί στη σχάρα για να αποκτήσει γεύση κρέατος.

Αυτές οι vegan εναλλακτικές μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, βιολογικών προϊόντων και σε ορισμένα παντοπωλεία. Είναι επίσης ευρέως διαθέσιμα στο διαδίκτυο. Μπορεί να μην έχουν την ίδια ακριβώς γεύση με το κρέας, αλλά είναι εξίσου ικανοποιητικά και νόστιμα όταν παρασκευάζονται σωστά.

Όσον αφορά τη διατροφική αξία, οι εναλλακτικές λύσεις με βάση τα φυτά μπορούν να παρέχουν μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών, ενώ είναι χαμηλότερες σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη από το κρέας. Αυτό μπορεί να είναι ευεργετικό για όσους θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και ευεξία τους.

Πως να φτιάξετε το δικό σας veganκεμπάπ;

Το να φτιάξετε το δικό σας vegan κεμπάπ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα που είναι γεμάτο με φυτικές πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας vegan κεμπάπ στο σπίτι:

Υλικά που θα χρειαστείτε

• Ένατόφου
• Ένα κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους
• Μία πιπεριά σε κύβους
• Ένα μικρό κολοκυθάκι σε κύβους
• Δυο σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• Ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• Ένα κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία για τα σουβλάκια

 ● Ξεκινήστε πιέζοντας το τόφου για να αφαιρέσετε το υπερβολικό νερό. Τυλίξτε το tofu σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Βάλτε ένα άλλο πιάτο ή ένα βαρύ αντικείμενο πάνω από το τόφου για να το πιέσετε προς τα κάτω. Αφήστε το να στραγγίσει καλά για μισή ώρα

● Μόλις πατηθεί το τόφου, κόψτε το σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.

● Ανακατέψτε καλά τα λαχανικά με τα μπαχαρικά, το κρεμμύδι, την πιπεριά, τα κολοκυθάκια, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο, την πάπρικα, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι, το αλάτι και το πιπέρι.

● Προσθέστε τα καρυκευμένα λαχανικά στο μπολ με το τόφου και ανακατέψτε να ανακατευτούν όλα μαζί.

● Προθερμάνετε το γκριλ ή τη σχάρα σας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

● Σουβλίστεένα - ένα τα κομμάτια τόφου με τα λαχανικά, εναλλάξ τόφου και λαχανικά.

● Τοποθετήστε τα σουβλάκια στη σχάρα και ψήστε τα για περίπου 10-15 λεπτά, γυρίζοντας κατά διαστήματα, μέχρι το τόφου και τα λαχανικά να κάνουνκρούστα και να ψηθούν.

● Σερβίρετε συνοδεύοντας με κάποιο ντιπ της αρεσκείας μας, με λίγο ρύζι ή κινόα.

Αυτή η συνταγή για vegan κεμπάπ μπορεί να προσαρμοστεί με βάση τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να κάνετε την δική σας μίξη σε λαχανικά και διάφορα μπαχαρικά, σύμφωνα με τις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Καλή σας απόλαυση!

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Πολεμικά πλοία στα ανοιχτά της Λιβύης στέλνει η Ελλάδα - Τι λένε οι ειδικοί για την κατάρρευση της εκεχειρίας Ιράν - Ισραήλ (Βίντεο)
  • Έρχεται ο «ΑΦΜ του σπιτιού»
  • Καύσωνας για 4 ημέρες το επόμενο διάστημα, έως τους 42 βαθμούς θα φτάσει η θερμοκρασία - Ποιες περιοχές θα είναι στο κόκκινο
  • Ελληνικός τουρισμός, εμπόριο & ενέργεια: Πώς θα επηρεαστούν μετά την επίθεση ΗΠΑ στο Ιράν (Bίντεο)
  • Επιστήμονες χρησιμοποιούν ανθρώπινα ούρα για να κατασκευάσουν οδοντικά και οστικά εμφυτεύματα
  • Γιάννης Αντετοκούνμπο: Απολαμβάνει τις διακοπές του στην Ελλάδα
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Eurostat: Στο 6,5% μειώθηκε το...
Σύγκρουση τρένων στη Λάρισα: Σ... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Ιούνιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος: Αυτή είναι η περιοχή όπου παραχωρείται οικόπεδο για λειτουργία νέας Δομής υγείας στο νησί (Βίντεο)

Πάρος: Αυτή είναι η περιοχή όπου πα...

20 Ιουνίου 2025
Πάρος: Αντίδραση της Ισραηλιτικής και Εβραϊκής κοινότητας του νησιού – Δείτε τι την προκάλεσε (Βίντεο)

Πάρος: Αντίδραση της Ισραηλιτικής κ...

19 Ιουνίου 2025
Σύλληψη ημεδαπού για ναρκωτικά στην Πάρο

Σύλληψη ημεδαπού για ναρκωτικά στην...

20 Ιουνίου 2025

Τελευταία Νέα

Ο Φίλιππος Φόρτωμας φέρνει στη Βουλή το θέμα του ψηφιακού πελατολογίου

Ο Φίλιππος Φόρτωμας φέρνει στη Βουλ...

25 Ιουνίου 2025
Σύλληψη αλλοδαπού για ναρκωτικά στη Μύκονο - Εξιχνίαση απάτης στην Τήνο

Σύλληψη αλλοδαπού για ναρκωτικά στη...

25 Ιουνίου 2025
Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο (Βίντεο)

Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτι...

25 Ιουνίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ