Newsroom Ακριβότερα θα κοστίζει από το 2025 η πρωινή δόση καφεΐνης, καθώς η τιμή του καφέ στις διεθνείς αγορές έφθασε στο υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί ποτέ και σε συνδυασμό με την αυξημένη ζήτηση και τις προβλέψεις των μεγαλύτερων παραγωγών στον κόσμο (Βραζιλία, Βιετνάμ) για μικρότερες σοδειές λόγω κακών καιρικών συνθηκών, δημιουργούνται οι κατάλληλες συνθήκες για ανατιμήσεις.
Την Τρίτη, η τιμή για τους κόκκους Arabica, την πιο δημοφιλή ποικιλία στον κόσμο, ξεπέρασε τα 3,44 δολάρια ανά λίβρα, έχοντας κάνει άλμα πάνω από 80% φέτος. Η τιμή για τους κόκκους Robusta, που χρησιμοποιούνται στον στιγμιαίο καφέ, έχει σχεδόν διπλασιαστεί φέτος, φθάνοντας τον Σεπτέμβριο σε νέο υψηλό επίπεδο.
Ενας εμπειρογνώμονας δήλωσε στο BBC ότι οι εταιρείες σκέφτονται να αυξήσουν τις τιμές από το νέο έτος.
«Μάρκες όπως η JDE Peet (ιδιοκτήτρια της Douwe Egberts), η Nestle και άλλες μέχρι τώρα προσπαθούσαν να απορροφήσουν τις ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες», δήλωσε ο Vinh Nguyen, διευθύνων σύμβουλος της Tuan Loc Commodities.
«Τώρα όμως βρίσκονται σχεδόν σε σημείο καμπής. Πολλοί από αυτούς σκέφτονται να αυξήσουν το πρώτο τρίμηνο του 2025 τις τιμές στα σούπερ μάρκετ», πρόσθεσε.
Προς ανατιμήσεις Nescafe, Nespresso, Lavazza
Σύμφωνα με τον Guardian, τον περασμένο μήνα η Nestle, στην οποία ανήκουν κορυφαία εμπορικά σήματα όπως ο Nescafe και η Nespresso, δήλωσε ότι θα αυξήσει τις τιμές και θα συρρικνώσει τις συσκευασίες της σε μια προσπάθεια να αντισταθμίσει τις υψηλότερες τιμές των κόκκων. Η τιμή του στιγμιαίου καφέ Nescafe Original είναι αυξημένη κατά 15% σε ετήσια βάση στα βρετανικά σούπερ μάρκετ.
«Εχουμε δει σημαντικές αυξήσεις στο κόστος του καφέ, καθιστώντας πολύ πιο ακριβή την παραγωγή των προϊόντων μας», δήλωσε τότε η Nestle. «Συνεχίζουμε να είμαστε πιο αποτελεσματικοί και να απορροφούμε το αυξανόμενο κόστος όπου είναι δυνατόν».
Το καλοκαίρι η ιταλική εταιρεία καφέ Lavazza προειδοποίησε ότι η τιμή του καφέ θα παραμείνει «πολύ υψηλή» και πως είναι απίθανο να πέσει μέχρι τα μέσα του 2025, εν μέσω έντονης πίεσης στις αλυσίδες εφοδιασμού.
«Ποτέ δεν έχουμε δει τέτοια άνοδο της τιμής», δήλωσε ο Giuseppe Lavazza, ο οποίος προεδρεύει της εταιρείας. «Η αλυσίδα εφοδιασμού καφέ βρίσκεται υπό δραματική πίεση».
Ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις
Το τελευταίο υψηλό ρεκόρ για τον καφέ σημειώθηκε το 1977 μετά από χιονοπτώσεις που κατέστρεψαν φυτείες στη Βραζιλία. Αυτή τη φορά ο μεγαλύτερος παραγωγός arabica στον κόσμο μετράει τις ζημιές από τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 70 ετών τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, ακολουθούμενη από έντονες βροχοπτώσεις τον Οκτώβριο. Οι επιπτώσεις στη σοδειά είναι αναπόφευκτες.
«Οι ανησυχίες για τη σοδειά του 2025 στη Βραζιλία είναι ο κύριος μοχλός», δήλωσε στο BBC ο Ole Hansen, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στη Saxo Bank.
Η σοδειά των κόκκων Robusta πρόκειται επίσης να συρρικνωθεί, αφού οι φυτείες στο Βιετνάμ, ο μεγαλύτερος παραγωγός αυτής της ποικιλίας, αντιμετώπισαν ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις.
Ο καφές είναι το δεύτερο πιο εμπορεύσιμο προϊόν στον κόσμο - μετά το αργό πετρέλαιο - και η δημοτικότητά του αυξάνεται. Για παράδειγμα, η κατανάλωση στην Κίνα έχει υπερδιπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία.
«Η ζήτηση για το εμπόρευμα παραμένει υψηλή, ενώ τα αποθέματα που διατηρούν οι παραγωγοί βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα», δήλωσε η Fernanda Okada, αναλύτρια τιμών καφέ στην S&P Global Commodity Insights.
«Η ανοδική τάση στις τιμές του καφέ αναμένεται να διατηρηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα», πρόσθεσε, σύμφωνα με το BBC.
