300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

6 συμβουλές για να διατηρήσετε το κρέας τρυφερό και ζουμερό στο air-fryer

09 Μαρτίου 2025 14:25
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
6 συμβουλές για να διατηρήσετε το κρέας τρυφερό και ζουμερό στο air-fryer

test2

test2

To Air Fryer είναι εκτός από μόδα, ένας και από τους πλέον πρακτικούς τρόπους μαγειρέματος.

Και αν κάτι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο Air Fryer είναι κρέας. Πώς όμως θα εξασφαλίσετε ότι το κρέας σας θα παραμείνει ζουμερό; Πώς θα αποφύγετε να βγάλετε τη μπριζόλα σας από το Air Fryer χωρίς να είναι σκληρή και στεγνή;

Και το Air Fryer έχει τα μυστικά του:

Επιλέξτε το κομμάτι του κρέατος που θα ψήσετε
Τα πιο άπαχα κομμάτια, όπως το στήθος κοτόπουλου ή το ψαρονέφρι, τείνουν να στεγνώνουν πιο γρήγορα, ενώ τα κομμάτια με λίγο περισσότερο λίπος, όπως η picanha και το φιλέτο, είναι πιο ζουμερά.

Προτιμήστε τα κρέατα με λίπος μεταξύ των ινών, καθώς αυτό βοηθά στη συγκράτηση της υγρασίας και εξασφαλίζει πιο έντονη γεύση.

Μαρινάρετε εκ των προτέρων
Τα καρυκεύματα είναι απαραίτητα για την ενίσχυση της γεύσης του κρέατος και στο να το βοηθήσει τη μπριζόλα μας να γίνει πιο ζουμερη, οπότε το μαρινάρισμα του κομματιού για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το ψήσιμο είναι απλά απαραίτητο.

Μαρινάρετε σε ελαιόλαδο, σκόρδο, βότανα, λεμόνι και σάλτσες όπως σάλτσα σόγιας ή μουστάρδα, που βοηθούν να γίνει το κρέας πιο ζουμερό.

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρος
Πολλοί ξεχνούν αυτή τη λεπτομέρεια, αλλά η προθέρμανση του Air Fryer για περίπου 5 λεπτά πριν βάλετε το κρέας συμβάλλει στο πιο ομοιόμορφο ψήσιμο.

Αυτό επιτρέπει στο κρέας να ψηθεί γρήγορα όταν έρθει σε επαφή με τη θερμότητα, διατηρώντας τους εσωτερικούς χυμούς και αφήνοντάς το πιο τρυφερό.

Φτιάξτε μικρότερες μερίδες
Για να εξασφαλίσετε τέλειο μαγείρεμα, αποφύγετε να βάζετε πολλά κομμάτια κρέατος ταυτόχρονα στο Air Fryer.

Ο καυτός αέρας πρέπει να κυκλοφορεί ελεύθερα γύρω από το κρέας, ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα.

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία
Η θερμοκρασία είναι βασικός παράγοντας για να διασφαλίσετε ότι το κρέας θα είναι ζουμερό, διότι αν είναι πολύ υψηλή, μπορεί να καεί εξωτερικά και να είναι ωμό εσωτερικά.

Και αν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, το κρέας μπορεί να χάσει υγρασία καθώς μαγειρεύεται. Μια θερμοκρασία μεταξύ 180°C και 200°C είναι ιδανική.

Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί πριν το σερβίρισμα
Τέλος, αφού αφαιρέσετε το κρέας από το Air Fryer, αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 5 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες.

Αυτό επιτρέπει στους εσωτερικούς χυμούς να αναδιανεμηθούν, αφήνοντας το κρέας πιο μαλακό και ζουμερό.

 

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Αντίστροφη μέτρηση για την επιλογή της Miss Universe Greece 2025
  • Η νέα ρύθμιση για τη δόμηση στους οικισμούς σε 8 ερωτήσεις και απαντήσεις - Η λύση, οι προβλέψεις και οι εξαιρέσεις
  • Η ανακοίνωση της ΕΣΗΕΑ για τον θάνατο της Ηρούς Καριοφύλλη
  • Η κυριαρχία του πλαστικού χρήματος - Οι Έλληνες αφήνουν στην άκρη τα μετρητά και πληρώνουν ηλεκτρονικά και με κάρτες
  • Τι αλλάζει στα διπλώματα οδήγησης σε Ελλάδα και Ευρώπη -Πώς θα τιμωρούνται οι παραβάτες του ΚΟΚ
  • Συναγερμός για νεκρό από αιμορραγικό πυρετό Κριμαίας – Κονγκό στη Λάρισα: Τα μέτρα πρόληψης
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Στην τελική ευθεία για τις φορ...
Διαγωνισμός για 22 αεροδρόμια... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Ιούλιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος: Άρση απαγορευτικού απόπλου το βράδυ, εξαντλημένα τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια της Δευτέρας 30/6

Πάρος: Άρση απαγορευτικού απόπλου τ...

29 Ιουνίου 2025
Πάρος: Κυκλοφοριακό «έμφραγμα» από χιλιάδες ταξιδιώτες και οχήματα –Απίστευτο χαώδες μποτιλιάρισμα μετά το απαγορευτικό (Βίντεο)

Πάρος: Κυκλοφοριακό «έμφραγμα» από...

30 Ιουνίου 2025
Σύλληψη αλλοδαπής για κλοπή στην Πάρο

Σύλληψη αλλοδαπής για κλοπή στην Πά...

28 Ιουνίου 2025

Τελευταία Νέα

Στο χειρουργείο η πολυτραυματίας από τη σύγκρουση λεωφορείων στη Βούλα -54 συνολικά οι τραυματίες (βίντεο & φωτό)

Στο χειρουργείο η πολυτραυματίας απ...

04 Ιουλίου 2025
"Όπου Υπάρχει Ελλάδα": Για 2η μέρα ζωντανά από την Πάρο την Παρασκευή 4 Ιουλίου  στις 14.45 στον ΣΚΑΪ (trailer & φωτό)

"Όπου Υπάρχει Ελλάδα": Γι...

04 Ιουλίου 2025
Ρώμη: Ισχυρή έκρηξη σε πρατήριο καυσίμων -Tουλάχιστον 21 τραυματίες (εικόνες & βίντεο)

Ρώμη: Ισχυρή έκρηξη σε πρατήριο καυ...

04 Ιουλίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ