300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

6 συμβουλές για να διατηρήσετε το κρέας τρυφερό και ζουμερό στο air-fryer

09 Μαρτίου 2025 14:25
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
6 συμβουλές για να διατηρήσετε το κρέας τρυφερό και ζουμερό στο air-fryer

test2

test2

To Air Fryer είναι εκτός από μόδα, ένας και από τους πλέον πρακτικούς τρόπους μαγειρέματος.

Και αν κάτι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο Air Fryer είναι κρέας. Πώς όμως θα εξασφαλίσετε ότι το κρέας σας θα παραμείνει ζουμερό; Πώς θα αποφύγετε να βγάλετε τη μπριζόλα σας από το Air Fryer χωρίς να είναι σκληρή και στεγνή;

Και το Air Fryer έχει τα μυστικά του:

Επιλέξτε το κομμάτι του κρέατος που θα ψήσετε
Τα πιο άπαχα κομμάτια, όπως το στήθος κοτόπουλου ή το ψαρονέφρι, τείνουν να στεγνώνουν πιο γρήγορα, ενώ τα κομμάτια με λίγο περισσότερο λίπος, όπως η picanha και το φιλέτο, είναι πιο ζουμερά.

Προτιμήστε τα κρέατα με λίπος μεταξύ των ινών, καθώς αυτό βοηθά στη συγκράτηση της υγρασίας και εξασφαλίζει πιο έντονη γεύση.

Μαρινάρετε εκ των προτέρων
Τα καρυκεύματα είναι απαραίτητα για την ενίσχυση της γεύσης του κρέατος και στο να το βοηθήσει τη μπριζόλα μας να γίνει πιο ζουμερη, οπότε το μαρινάρισμα του κομματιού για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το ψήσιμο είναι απλά απαραίτητο.

Μαρινάρετε σε ελαιόλαδο, σκόρδο, βότανα, λεμόνι και σάλτσες όπως σάλτσα σόγιας ή μουστάρδα, που βοηθούν να γίνει το κρέας πιο ζουμερό.

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρος
Πολλοί ξεχνούν αυτή τη λεπτομέρεια, αλλά η προθέρμανση του Air Fryer για περίπου 5 λεπτά πριν βάλετε το κρέας συμβάλλει στο πιο ομοιόμορφο ψήσιμο.

Αυτό επιτρέπει στο κρέας να ψηθεί γρήγορα όταν έρθει σε επαφή με τη θερμότητα, διατηρώντας τους εσωτερικούς χυμούς και αφήνοντάς το πιο τρυφερό.

Φτιάξτε μικρότερες μερίδες
Για να εξασφαλίσετε τέλειο μαγείρεμα, αποφύγετε να βάζετε πολλά κομμάτια κρέατος ταυτόχρονα στο Air Fryer.

Ο καυτός αέρας πρέπει να κυκλοφορεί ελεύθερα γύρω από το κρέας, ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα.

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία
Η θερμοκρασία είναι βασικός παράγοντας για να διασφαλίσετε ότι το κρέας θα είναι ζουμερό, διότι αν είναι πολύ υψηλή, μπορεί να καεί εξωτερικά και να είναι ωμό εσωτερικά.

Και αν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, το κρέας μπορεί να χάσει υγρασία καθώς μαγειρεύεται. Μια θερμοκρασία μεταξύ 180°C και 200°C είναι ιδανική.

Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί πριν το σερβίρισμα
Τέλος, αφού αφαιρέσετε το κρέας από το Air Fryer, αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 5 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες.

Αυτό επιτρέπει στους εσωτερικούς χυμούς να αναδιανεμηθούν, αφήνοντας το κρέας πιο μαλακό και ζουμερό.

 

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • «Ντου στο Άμπου Ντάμπι» – Με αυτό για «δόλωμα» η δημοσιογράφος έστησε την απάτη σε επιχειρηματίες (Βίντεο)
  • ΚΕΔΕ: 1.500 επιπλέον θέσεις από το πρόγραμμα «55+» για προσλήψεις σε δήμους
  • Εξωτερική θερμομόνωση: Θωρακίζοντας τα κτίρια μας απέναντι σε σεισμούς και ενεργειακές προκλήσεις
  • Κοινωνικός τουρισμός 2025: Τα αποτελέσματα βγαίνουν τα επόμενα 24ωρα
  • ΚΠΙΣΝ: Αρχίζουν οι δωρεάν υπαίθριες προβολές ταινιών στο Πάρκο -Οσκαρικά, κλασικά φιλμ, καρτούν -Tο πρόγραμμα
  • 48ωρη απεργία της ΠΝΟ στις 3 και 4 Ιουνίου
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Στην τελική ευθεία για τις φορ...
Διαγωνισμός για 22 αεροδρόμια... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25

cavo doro 22

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Μάιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος: Προσήχθη στο Αστυνομικό Τμήμα 23χρονος ηδονοβλεψίας – Αναγνωρίστηκε από δεκάδες γυναίκες – θύματα

Πάρος: Προσήχθη στο Αστυνομικό Τμήμ...

17 Μαϊος 2025
Πάρος: Πτώση δέντρου σε πολυσύχναστη περιοχή κεντρικού οδικού δικτύου

Πάρος: Πτώση δέντρου σε πολυσύχναστ...

16 Μαϊος 2025
Καρδιανή Τήνου: Το χωριό των 35 κατοίκων με νέους που δεν το εγκαταλείπουν (βίντεο)

Καρδιανή Τήνου: Το χωριό των 35 κατ...

17 Μαϊος 2025

Τελευταία Νέα

Γκάλοπ Opinion Poll: Επτακομματική Βουλή – Τι λένε οι πολίτες για τα Τέμπη (Bίντεο)

Γκάλοπ Opinion Poll: Επτακομματική...

22 Μαϊος 2025
Πάρος: Δράση της ΕΟΔ Κυκλάδων με συμμετοχή των μαθητών του Γυμνασίου Νάουσας

Πάρος: Δράση της ΕΟΔ Κυκλάδων με συ...

22 Μαϊος 2025
«Ντου στο Άμπου Ντάμπι» – Με αυτό για «δόλωμα» η δημοσιογράφος έστησε την απάτη σε επιχειρηματίες (Βίντεο)

«Ντου στο Άμπου Ντάμπι» – Με αυτό γ...

22 Μαϊος 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ