Η ηθοποιός τα τελευταία χρόνια απείχε από τα φώτα της δημοσιότητας.
Η Κατερίνα Γιουλάκη (το πραγματικό της όνομα ήταν Κατερίνα Γιουβαρλάκη) γεννήθηκε το 1938 στην Αθήνα. Σπούδασε στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου.
Την πρώτη της εμφάνιση στο θεατρικό σανίδι την πραγματοποίησε το 1959 με τον θίασο του Ντίνου Ηλιόπουλου με το έργο ” Η κυρία του κυρίου “.
Αξίζει να επισημανθεί η εμφάνισή της στην τηλεόραση στις αρχές της δεκαετίας του 1970 με τη σειρά Η κοκορόμυαλη, στα μέσα της δεκαετίας του ‘ 80 με το Η Κυρία μας και βεβαίως την περίοδο 1990 – 1992 στο Ρετιρέ του Γιάννη Δαλιανίδη.
Έχει τιμηθεί με το Βραβείο Εταιρείας Ελλήνων Θεατρικών Συγγραφέων (1996).
