Το μεγάλο γαστρονομικό ραντεβού των Κυκλάδων δίνεται από χθες μέχρι και αύριο, Κυριακή 15 Ιουνίου στο 7ο Food Experience Graviera Naxos στη Νάξο.

Στο μεγαλύτερο και πιο εύφορο νησί των Κυκλάδων, η γαστρονομία δεν είναι απλώς μια παράδοση -είναι τρόπος ζωής.

Οι παλαιότεροι στην Πάρο, θα θυμούνται σίγουρα τις παραδοσιακές νοικοκυρές να φτιάχνουν το Σάββατο του Λαζάρου τα περίφημα λαζαράκια, τα ανθρωπόμορφα δηλαδή ψωμάκια που ψήνονταν την ημέρα αυτή με αγάπη στους ξυλόφουρνους του νησιού!

Υλικά - Μερίδες: 8

Φτιαγμένο με πετρόψαρα, ελαιόλαδο και καυτερό κοκκινοπίπερο, το μπουρδέτο σκορπίνας γίνεται ο απόλυτος μεζές του κρασιού, αφού οι βουτιές του ζυμωτού ψωμιού στην πλούσια σάλτσα του διαρκούν για ώρες, χωρίς να νοιάζονται οι συνδαιτυμόνες για την ταυτόχρονη ύπαρξη ψαριού στα πιάτα τους.

Τηγανόψωμα με φέτα και μέλι - Υλικά:

Αποτελεί τον πιο γλυκό «πειρασμό» για παιδιά και μεγάλους! Αφράτο, νόστιμο και πανεύκολο στην προετοιμασία του, το παρακάτω γλύκισμα αποτελεί μοναδική απόλαυση για όλους!

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει ταλιατέλες με τραγανά σνίτσελ γαλοπούλας και σάλτσα μανιταριών.

Αποτελεί τον πιο γλυκό «πειρασμό» για παιδιά και μεγάλους! Αφράτο, νόστιμο και πανεύκολο στην προετοιμασία του, το παρακάτω γλύκισμα αποτελεί μοναδική απόλαυση για όλους!

Δημιουργήστε το φαγητό της απόλυτης γεύσης και θρεπτικότητας που θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους!