Την ξεχωριστή θέση που κατέχει ο οινοτουρισμός στη διαμόρφωση ενός διαφοροποιημένου και βιώσιμου τουριστικού μοντέλου εμπλουτίζοντας την ταξιδιωτική εμπειρία και συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών, ανέδειξε η Υπουργός Τουρισμού κα Όλγα Κεφαλογιάννη, στην 4η Συνεδρίαση του Εθνικού Συμβουλίου Οινοτουρισμού.

Ο οινοτουρισμός αποκτά ολοένα και πιο καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση της ελληνικής υπαίθρου και της τοπικής οικονομίας, καθώς συνδέει την παραγωγή με τον πολιτισμό και τον τουρισμό.

Η προσφορά και το έργο του Γιάννη Μπουτάρη στον αμπελοοινικό κλάδο ήταν αναγνωρισμένα εδώ και χρόνια.