300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
    • ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Ψήσιμο του οβελία με «high tech» ψησταριές - Κατεβάζεις την εφαρμογή και... ενημερώνεσαι

25 Απριλίου 2021 15:08
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Ψήσιμο του οβελία με «high tech» ψησταριές - Κατεβάζεις την εφαρμογή και... ενημερώνεσαι

test2

test2

Πώς ένα κινητό και το WiFi σου κάνουν τη ζωή ευκολότερη την Κυριακή του Πάσχα

Μεσημέρι της Κυριακής του Πάσχα και έρχεται μήνυμα στο κινητό. Δεν είναι άλλη μια ευχή αλλά η ειδοποίηση-ενημέρωση πως έχει έρθει η ώρα κάποιος από την παρέα να ρίξει μια ματιά στο αρνί ή το κατσίκι γιατί κοντεύει να ολοκληρωθεί το ψήσιμο...

Πού είναι το περίεργο; Το μήνυμα στέλνει η ίδια η συσκευή ψησίματος και το ψήσιμο γίνεται μέσω wifi. Κάπως έτσι θα είναι το Πάσχα για όσους έχουν προμηθευτεί τις... high teck ψησταριές που έχουν ανεβάσει το ψήσιμο του οβελία σε …άλλο επίπεδο. Όπως λένε οι άνθρωποι που ασχολούνται με την πώληση ειδών μπάρμπεκιου,στην αγορά σήμερα μπορεί κάποιος να βρει τις παραδοσιακές σούβλες για το ψήσιμο του πατροπαραδοτου οβελία, τις σούβλες που είναι συνδεδεμένες με ηλεκτρικό μοτέρ για το αυτόματο κι...ακούραστο γύρισμα αλλά και αυτές που προσφέρουν την «τεχνολογία στο πιάτο».

«Έχουμε ξεφύγει από το παραδοσιακό μπάρμπεκιου και είμαστε πια συνδεδεμένοι με τα νέα δεδομένα. Όταν ήμουν μικρός παίρναμε κάρβουνα και λαμαρίνα για τη σούβλα, αλλά τώρα έχουμε φτάσει στο σημείο να πουλάμε συσκευές ψησίματος, που συνδέεις το λειτουργικό τους σύστημα μέσω wifi με το κινητό, κατεβάζεις την εφαρμογή και παρακολουθείς... ενημερώνεσαι για κάθε λεπτομέρεια για το ψήσιμο του αρνιού ή του κατσικιού», δηλώνει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο Σωτήρης Μποζατζίδης ιδιοκτήτης ενός εκ των παλιών καταστημάτων με είδη μπάρμπεκιου στη Θεσσαλονίκη.

Το high teck σύστημα της ψησταριάς διαθέτει αισθητήρες θερμοκρασίας και μπορεί ο ψήστης να ορίζει τους βαθμούς, τη διάρκεια, την ένταση του ψησίματος, χωρίς να είναι δίπλα από το ψητό ούτε ο ίδιος ούτε κάποιος άλλος από την παρέα. Μπορούν όλοι να ασχοληθούν με οτιδήποτε άλλο και με το ψητό μόνο όταν θα δεχτούν το τελικό «οκ» στα κινητά τους.

«Αν επίσης θέλουν να έχουν όλο «το πακέτο της τεχνολογίας, μπορούν να προμηθευτούν και ειδικά θερμόμετρα φαγητού που συνδέονται με bluetooth και ενημερώνονται για τη θερμοκρασία του φαγητού, αρκεί να μην απομακρυνθεί ο χρήστης που θα έχει συνδεθεί για περισσότερα από 100 μέτρα», σημειώνει ο κ. Μποζατζίδης.

Βέβαια αυτή η τεχνολογία δεν είναι για όλα τα βαλάντια, οπότε οι περισσότεροι επέλεξαν και φέτος τις κλασικές σούβλες και ψησταριές, αυτές με λιγότερη ενσωματωμένη τεχνολογία, όπως ένα μοτέρ ή και χειροκίνητες για τους πιο παραδοσιακούς, με τα είδη ψησίματος να έχουν σχεδόν ξεπουλήσει.

Από τους πρώτους μήνες της καραντίνας αυξήθηκαν οι πωλήσεις. Με την εστίαση κλειστή, με δεδομένο ότι δεν υπήρχε η δυνατότητα για έξοδο για φαγητό, πολλές γιορτές έγιναν στο σπίτι και οι νοικοκύρηδες έγιναν δεινοί ψήστες και σεφ, που είτε αγόρασαν μπάρμπεκιου είτε ανανέωσαν τα παλιά τους εξαρτήματα.

«Ακόμη και αυτοί που δεν είχαν ασχοληθεί ποτέ με το ψήσιμο έχουν αρχίσει να είναι λάτρεις του μπάρμπεκιου με τις ψησταριές υγραερίου, που παρέχουν ένα βαθμό ευκολίας, να αποτελούν το περιζήτητο προϊόν της εποχής» εξηγεί ο διαχειριστής της σελίδας ilovebbq.gr. Μάλιστα, όπως λέει, τα βασικά είδη ψησίματος αν κι απέχουμε μια εβδομάδα από την Κυριακή του Πάσχα, είναι σχεδόν sold out, καθώς πολλές ψησταριές έχουν ήδη πάρει θέσεις στα μπαλκόνια και τις αυλές.

Το κατάστημα που λειτουργεί από το 1973 στο Ντεπό Θεσσαλονίκης, είναι από τα πρώτα με τέτοια είδη και έχει πουλήσει χιλιάδες σούβλες και ψησταριές. Όταν πρωτοξεκίνησε βέβαια υπήρχαν μόνο οι απλές κατασκευές με το κλασικό χερούλι, τις οποίες γύριζαν από το πρωί μέχρι το μεσημέρι -με βάρδιες συνήθως- τα μέλη της οικογένειας και της παρέας. Φτάσαμε όμως στο 2021, που η δεύτερη γενιά του μαγαζιού ξεπέρασε κάθε προσδοκία αφού υπάρχουν ψησταριές ακόμη και για τους πιο... καλοπερασάκηδες της παρέας που πρέπει να έχουν το νου τους μόνο στο κινητό και στην καλή σύνδεση wifi.

protothema.gr

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« «Μονόκερως»: Η απρόσμενα μικρή...
Χάκερ άρπαξαν 35.000 ευρώ από... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25

cavo doro 22

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Απρίλιος 2022 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος – Παροικία: Τρία parking οχημάτων πρόκειται να λειτουργήσουν με αυτοματοποιημένο σύστημα ελεγχόμενης στάθμευσης (Βίντεο)

Πάρος – Παροικία: Τρία parking οχημ...

28 Μαϊος 2025
Πάρος: Δείτε πόσοι γιατροί θα ενισχύσουν το Κέντρο Υγείας το καλοκαίρι – Αριθμός και ειδικότητες που το στελεχώνουν σήμερα (Βίντεο)

Πάρος: Δείτε πόσοι γιατροί θα ενισχ...

27 Μαϊος 2025
MEGA Stories: Α. Σκαραμαγκά -  «Η διαμονή στην Πάρο για τους εργαζόμενους είναι πολύ ακριβή» (Βίντεο)

MEGA Stories: Α. Σκαραμαγκά - «Η δι...

30 Μαϊος 2025

Τελευταία Νέα

Αγγελόπουλοι: Απαιτούμε την άμεση σύλληψη του Γιαννακόπουλου, έγινε μήνυση υπάρχει αυτόφωρο - Δείτε βίντεο

Αγγελόπουλοι: Απαιτούμε την άμεση σ...

02 Ιουνίου 2025
Σερέλης: «Κάποιοι αποφάσισαν ότι ο Παναθηναϊκός έπρεπε να χάσει» (Βίντεο)

Σερέλης: «Κάποιοι αποφάσισαν ότι ο...

02 Ιουνίου 2025
Γιαννακόπουλος: «Μετά το σημερινό, όσο ζω, όσο ζω, θα με βλέπετε στα όνειρά σας» - Βίντεο

Γιαννακόπουλος: «Μετά το σημερινό,...

02 Ιουνίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
    • ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ