πιστοποιητικού εκπαίδευσης.
Πιο συγκεκριμένα, η νέα εγκύκλιος για τη διαδικασία, τους όρους και τις προϋποθέσεις υλοποίησης υποχρεωτικής εκπαίδευσης και κατάρτισης προσωπικού σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων που θέτει ο ΕΦΕΤ δημοσιεύθηκε στις 12 Απριλίου 2017 (4879/12.04.2017) και παρέχει διευκρινίσεις σχετικά με την απόκτηση βεβαίωσης εκπαίδευσης του προσωπικού που χειρίζεται τρόφιμα βάσει της ΥΑ 14708/17-08-2007. Συγκεκριμένα, στην εγκύκλιο αναφέρεται ότι «Κάθε επεξήγηση – απάντηση σε ερώτημα ή ενημέρωση με περιεχόμενο που έρχεται σε αντίθεση με την παρούσα διευκρινιστική εγκύκλιο, ανακαλείται και παύει να ισχύει από τη δημοσίευση της παρούσας.»
Σε αυτό το πλαίσιο, ενημερώνουμε ότι ΔΕΝ προβλέπεται η εξ’ αποστάσεως παρακολούθηση του εκπαιδευτικού προγράμματος σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων.
Το Επιμελητήριο Κυκλάδων υποβάλλει και διοργανώνει εκπαιδευτικά προγράμματα στα νησιά των Κυκλάδων σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διατάξεις και εγκεκριμένους εισηγητές από το μητρώο του ΕΦΕΤ. Στη συνέχεια η διαδικασία ολοκληρώνεται, όπως ορίζει ο ΕΦΕΤ, με την γραπτή αξιολόγηση και την έκδοση του τελικού πιστοποιητικού. Επιλέγοντας έμπειρους εισηγητές, διασφαλίζουμε την υποχρέωση ενώ ταυτόχρονα παρέχουμε έγκυρη και ολοκληρωμένη γνώση με σκοπό την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών στους επισκέπτες των νησιών μας μέσω της τη συνεχούς βελτίωσης και της προστασίας της δημόσιας υγείας.
Η πάγια θέση του Επιμελητηρίου Κυκλάδων για ισότιμη και ισάξια αντιμετώπιση όλων των νησιωτών είναι δεδομένη, αφού προσφέρουμε την εν λόγω εκπαίδευση από το 2004, με ενιαία τιμολογιακή πολιτική στα 24 νησιά μας, συμβάλλοντας δραστικά στη συνολική μείωση του κόστους συνολικά που αρχικά ήταν έως και 4 φορές υψηλότερο.
Νέα εγκύκλιος ΕΦΕΤ για την εκπαίδευση σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων
Το Επιμελητήριο Κυκλάδων, κατόπιν επαναλαμβανόμενων καταγγελιών, συστήνει στους επιχειρηματίες-μέλη του να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε σχέση με την επιλογή του εκπαιδευτικού φορέα για θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων, καθώς έχουν διαπιστωθεί κρούσματα εταιρειών που διοργανώνουν παρόμοια σεμινάρια χωρίς τη σχετική έγκριση από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), και συνεπώς χωρίς τη δυνατότητα παροχής επίσημου και έγκυρου