Σε ένα περιεκτικό και άκρως διδακτικό διήμερο, πλήθος επιλεγμένων ομιλητών με εξειδίκευση στα ξενοδοχειακά, την εστίαση, την αναψυχή, το marketing και την επιχειρηματική ανάπτυξη, πρόσφερε πρακτικές συμβουλές, προκάλεσε συζητήσεις και ενθάρρυνε την γόνιμη ανταλλαγή ιδεών με τους δεκάδες συμμετέχοντες επαγγελματίες που έσπευσαν να δηλώσουν δυναμικά «παρών», γεμίζοντας τη συνεδριακή αίθουσα του Μουσείου Γαίτη.
Πάνω από 15 ομιλητές από τον Ακαδημαϊκό χώρο, τον Τουριστικό κλάδο, την Τοπική Αυτοδιοίκηση και ευρύτερα τον Οικονομικό τομέα, τίμησαν με την παρουσία τους την στοχευμένη εκπαιδευτική πρωτοβουλία του Δήμου.
«Στόχος μας δεν ήταν να δημιουργήσουμε ένα ακόμη αποστειρωμένο και θεωρητικό συνέδριο για τον Τουρισμό. Η ενθουσιώδης αποδοχή και η ενεργός συμμετοχή επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται σε καταλύματα, μπαρ, εστιατόρια και καφετέριες καθώς και η δυναμική που ανέπτυξαν οι προσκεκλημένοι ομιλητές, δικαιώνουν την επιλογή μας και μας οπλίζουν με δύναμη να συνεχίσουμε στην ίδια κατεύθυνση», δήλωσε στο τέλος του Συνεδρίου, η κυρία Άντζελα Φάκου που ευχαρίστησε θερμά όλους όσους εργάστηκαν και συνετέλεσαν στην επιτυχία του 1ου οργανωμένου εκπαιδευτικού εγχειρήματος στην Ίο.