Το πρώτο σύγχρονο Δημοτικό Ελαιοτριβείο του νησιού μας παραδόθηκε σε χρήση με σκοπό να ωφεληθούν όλοι οι αγρότες και κάτοικοι του νησιού, που έχουν κτήματα με ελαιόδεντρα. Απώτερος σκοπός είναι φυσικά να αποτελέσει το Ελαιοτριβείο αυτό και ένα κίνητρο για πολλούς, ώστε να δημιουργήσουν τον δικό τους μικρό ή μεγάλο ελαιώνα που θα συντελέσει στην ανάπτυξη και αύξηση του πρωτογενούς τομέα του νησιού μας, ειδικά στις δύσκολες οικονομικά μέρες που έφτασαν και τα δύσκολα χρόνια που θα ακολουθήσουν.
Ο Δήμαρχος και Πρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Σφαγείου – Ελαιοτριβείου έκανε μια ιστορική αναδρομή στις ενέργειες της Επιχείρησης και στους σκοπούς που επιτέλεσε έως σήμερα, ξεπερνώντας όλα τα εμπόδια που κατά καιρούς προέκυψαν. Στη συνέχεια, ευχαρίστησε όλους όσους συνέβαλαν στην πραγμάτωσή του, αναφέροντας, μεταξύ άλλων, και τις προσπάθειες και την επιμονή του αείμνηστου τότε δημάρχου Κωνσταντίνου Αθηναίου για την κατασκευή του.
Παρακάτω παρατίθεται ένα χαρακτηριστικό αποσπάσμα από την ομιλία του Δημάρχου:
"Κάπως έτσι, μέσα σ' αυτό τον δύσκολο οικονομικά ορίζοντα, ιεραρχήθηκε το έργο της κατασκευής του Ελαιοτριβείου και φτάσαμε στη σημερινή μέρα, που πιστεύω ότι θα μείνει στην τοπική ιστορία, γιατί το νησί μας κατάφερε να αποκτήσει υποδομές τέτοιες που αποτελούν ευκαιρίες στην οικονομική κρίση που βιώνουμε.
Νιώθω περήφανος γιατί το Ελαιοτριβείο που βλέπετε είναι από τα ελάχιστα (ενδεχόμενα μόλις το δεύτερο) δημοτικό Ελαιοτριβείο που κατασκευάσθηκε από Οργανισμό Τοπικής Αυτοδιοίκησης και λειτουργεί από Δημοτική του Επιχείρηση. Εδώ θέλω να τονίσω ότι ένας σύγχρονος Δήμος που αφουγκράζεται και σέβεται τους δημότες του, έχει υποχρέωση όπου αδυνατεί η ιδιωτική πρωτοβουλία να καλύψει ανάγκες και προβλήματα να τολμά και να κάνει την υπέρβασή του. Ο σκοπός της Επιχείρησης τόσο στην λειτουργία του Σφαγείου, όσο και στην λειτουργία του Ελαιοτριβείου δεν είναι το κέρδος αλλά η προσφορά σύγχρονων υπηρεσιών στους κατοίκους του νησιού.
Αισθάνομαι ευτυχής γιατί σήμερα, κλείνοντας ακριβώς ένα χρόνο από την εκλογή μας ως Δημοτικής Αρχής στον Ενιαίο Δήμο Τήνου, εγκαινιάζουμε ένα σημαντικό έργο για το νησί μας και τους κατοίκους του και παρ' όλες τις δυσκολίες που περνά η Χώρα μας και κατ' επέκταση ο Δήμος μας, με σωστή διαχείριση, πρόγραμμα και εκμεταλλευόμενοι όλες τις δυνατότητες που σήμερα δίνονται, μα πάνω από όλα με αγάπη για τον τόπο μας, τέτοιες στιγμές θα υπάρξουν και άλλες."
Σημειώνεται ότι το ελαιοτριβείο λειτουργεί από την Πέμπτη 3 Νοεμβρίου καθημερινώς από τις 7:00 το πρωί έως τις 12:00 το βράδυ. {plusone lang=el}
Μέλος του μητρώου
