Την έκθεση που είναι αφιερωμένη στον κλάδο των Τροφίμων και Ποτών και τους παραγωγούς της χώρας, εγκαινίασε το βράδυ της Παρασκευής ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος, ενώ παρόντες ήταν και οι Αντιπεριφερειάρχες Πρωτοτογενή Τομέα κ. Φιλήμων Ζαννετίδης και Αθλητισμού κ. Γιάννης Μαργαρίτης.
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ διεξάγεται φέτος για τρίτη συνεχή χρονιά με αμείωτη επιτυχία και συγκεντρώνει το ενδιαφέρον εκατοντάδων παραγωγών ελληνικών προϊόντων και δεκάδων χιλιάδων επισκεπτών που συρρέουν για να γνωρίσουν από κοντά τα ποιοτικά προϊόντα της χώρας μας και τους παραγωγούς τους.
Τα τοπικά προϊόντα των νησιών των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου έχουν φέτος την τιμητική τους και χαρίζουν στους επισκέπτες της έκθεσης ένα πραγματικό γευστικό ταξίδι στο Νότιο Αιγαίο. Οι ιδιώτες μπορούν να βρουν σπάνια, εξειδικευμένα προϊόντα μοναδικής ποιότητας και να κάνουν τις αγορές τους απευθείας από τους εκθέτες και οι επιχειρηματίες να κάνουν χρήσιμες επαγγελματικές επαφές.
Φέτος η ΕΞΠΟΤΡΟΦ είναι ακόμη πιο εμπλουτισμένη και ανανεωμένη, με ένα πλήθος από παράλληλες εκδηλώσεις που μετατρέπουν κάθε επίσκεψη σε μια μοναδική εμπειρία. Στο «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» ο διακεκριμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου, μαζί με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων-Δωδεκανήσου, μαγείρεψαν, ειδικά για τους επισκέπτες, μοναδικά πιάτα με πρώτες ύλες και συνταγές Aegean Cuisine.
Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος, εγκαινιάζοντας την έκθεση δήλωσε μεταξύ άλλων:
“Είμαστε εδώ για να θαυμάσουμε και να απολαύσουμε τον αστείρευτο πλούτο των νησιών μας, την ασύγκριτη ποιότητα των τοπικών προϊόντων μας, το μεράκι των ντόπιων παραγωγών που συνεχίζουν με πάθος την παράδοση και την εξελίσσουν. Ο πρωτογενής τομέας, είναι άλλος ένας πυλώνας της βαριάς βιομηχανίας των νησιών μας. Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στέκεται σταθερά κοντά στους παραγωγούς μας, στηρίζει, προάγει και αναδεικνύει την δουλειά τους, αναδεικνύει την μοναδικότητα της Κουζίνας του Αιγαίου. Έχουμε ήδη ξεκινήσει την διαδικασία ανάδειξης τεσσάρων μοναδικών προϊόντων των νησιών μας σε Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Συνεχίζουμε προγραμματίζοντας και νέες δράσεις στήριξης των τοπικών μας προϊόντων”.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η ΕΞΠΟΤΡΟΦ συγκεντρώνει φέτος το έντονο ενδιαφέρον των κεντρικών ΜΜΕ, με πολλά ρεπορτάζ και αφιερώματα στους εκθέτες και τα προϊόντα τους.
Μέλος του μητρώου
