Όσον αφορά τα τρόφιμα, τα απαραίτητα είδη είναι:
• Εμφιαλωμένα νερά
• Χυμοί
• Τρόφιμα που διατηρούνται εκτός ψυγείου και κατά προτίμηση άμεσης κατανάλωσης (κονσέρβες, συσκευασμένα κρουασάν, μπισκότα, φρυγανιές, κ.λπ.)
• Γάλατα μακράς διαρκείας τα οποία διατηρούνται εκτός ψυγείου, π.χ. εβαπορέ.
Συγκεντρώνονται επίσης είδη προσωπικής υγιεινής, πάνες για μωρά, μωρομάντηλα και ζωοτροφές για οικόσιτα ζώα.
Παρακαλούνται όσοι ενδιαφέρονται να διαθέσουν ρούχα (ανδρικά, γυναικεία, παιδικά και παπούτσια) καθώς και ιματισμό (σεντόνια, μαξιλαροθήκες, μαξιλάρια, κουβέρτες) να φροντίσουν να είναι καθαρά, διπλωμένα, ταξινομημένα και σε καλή κατάσταση.
Ενημερώνονται επίσης οι τοπικοί φορείς που έχουν ξεκινήσει ανάλογες πρωτοβουλίες συγκέντρωσης ειδών υποστήριξης των πληγέντων και δεν έχουν τρόπο αποστολής τους, να τα παραδώσουν στο Κοινωνικό Παντοπωλείο.
Την πρωτοβουλία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου συντονίζουν ο Αντιπεριφερειάρχης Υγείας, Πρόνοιας και Κοινωνικής Συνοχής, Θωμάς Σωτρίλλης, η Εντεταλμένη Εθελοντισμού & Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, Χαρίκλεια Γιασιράνη και ο Εντεταλμένος Επιχειρησιακής Ετοιμότητας, Χρήστος Ευστρατίου.