Στο πρώτο Φεστιβάλ την προσπάθεια στήριξαν Σύλλογοι και ιδιώτες από πέντε νησιά.
Σήμερα, μετά από πολλά Φεστιβάλ, πολλά ταξίδια πολλών ανθρώπων, πολλή εθελοντική δουλειά, δύο προγράμματα Leader και τη στήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και του Δήμου Σίφνου, έχουμε τη μεγαλύτερη πολιτιστική διοργάνωση στις Κυκλάδες με την πλειοψηφία των νησιών να στέλνουν αντιπροσώπους, τους περισσότερους Δήμους να στηρίζουν αυτές τις συμμετοχές, με αντιπροσωπείες από άλλες περιοχές της Ελλάδας και αντιπροσωπείες από το εξωτερικό, με παραδοσιακούς μουσικούς και χορευτές, με ενημερωτικές ημερίδες, παρουσιάσεις βιβλίων, εθίμων και τεχνών, με περισσότερους από 300 φιλοξενούμενους και περισσότερους από 100 εθελοντές να κάνουν το μακρινό όνειρο κοντινή πραγματικότητα.
Την τιμητική τους έχουν πάντα οι συνταγές. Παραδοσιακές, με υλικά από τον τόπο τους, μοιράζονται απλόχερα σε χαρτί σε τρεις γλώσσες αλλά και σε ... μπουκιές δημιουργώντας την ευχάριστη και γιορταστική ατμόσφαιρα που χαρακτηρίζει τα μεγάλα ελληνικά, οικογενειακά και φιλικά, τραπέζια.
Το 10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» συνεχίζοντας την παράδοση είναι επίσης φιλόδοξο. Οργανώνεται με αγάπη και μεράκι για να χωρέσει περισσότερους επισκέπτες, εθελοντές και φιλοξενούμενους, να είναι περισσότερο ψυχαγωγικό, να ικανοποιήσει περισσότερο περισσότερους ουρανίσκους, να έχει πιο πλήρες πρόγραμμα και ακόμα καλύτερη οργάνωση.
Στις 8 – 9 – 10 Σεπτεμβρίου, στη Σίφνο, στήνεται μια μεγάλη κυκλαδίτικη γιορτή που αγκαλιάζει όλη την Ελλάδα και ανοίγει τα φτερά της λίγο περισσότερο για να χωρέσει και περιοχές εκτός Ελλάδας. Υπόσχεται αληθινές γεύσεις και αυθεντικές μουσικές, καλλιτεχνικές εκδηλώσεις και ενδιαφέρουσες συζητήσεις, παραδοσιακές τέχνες και έθιμα, κλασική φιλοξενία και πολύ κέφι όπως πάντα. Και ακόμη περισσότερο αφού φέτος έχουμε ένα λόγο παραπάνω:
Γιορτάζουμε τα «10 χρόνια Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας Νικόλαος Τσελεμεντές»!!!
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, ο Δήμος και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου σας προσκαλούν και σας περιμένουν...
Le 10e Festival de Gastronomie Cycladique “Nikolaos Tselementes”
Communiqué de Presse
Il y a dix ans l’Association Culturelle de Sifnos, à l’occasion de la célébration de ses vingt cinq ans, avait organisé pour la première fois le Festival de Gastronomie Cycladique “Nikolaos Tselementes”. Faire se rapprocher les Cycladiens par le biais de la bonne bouffe et mettre en évidence la cuisine cycladique en même temps que le nom de “Nikolaos Tselementes”, en Grèce et à l’étranger, paraissait comme un rêve ambitieux et lointain.
Le travail lors de ce premier Festival avait été fourni par des Associations et des particuliers de cinq îles.
Aujourd’hui, après plusieurs festivals et de nombreux voyages, suite à du travail bénévole et à deux projets Leader, forts de l’appui de la Périphérie de l'Égée du Sud et de la Municipalité de Sifnos, nous présentons la plus grande organisation culturelle dans les Cyclades: seront présents des représentants de la plupart des îles Cycladiques avec l’appui de leurs municipalités, des délégués d’autres régions de la Grèce de même que de l’Étranger, des musiciens et des danseurs folkloriques; il y aura des journées de formation, des présentations de livres, d'arts et de coutumes; plus d'une centaine de bénévoles et au-delà de trois cents hôtes feront de ce rêve lointain une réalité proche.
Ce seront les recettes qui joueront le premier rôle. Des recettes traditionnelles, faites de produits du terroir, seront distribuées non seulement sur papier, en trois langues, mais aussi en bouchées, créant l’ambiance agréable et festive qui caractérise les repas grecs en famille ou entre amis.
Le 10e festival de Gastronomie Cycladique “Nikolaos Tselementes” continuant la tradition, est également ambitieux. Il est organisé avec amour et attention pour attirer plus de visiteurs, d'hôtes et de bénévoles, d’être plus divertissant, de satisfaire plus de papilles, d’offrir un meilleur programme et une organisation sans pareille.
Du huit au dix septembre une grande fête Cycladique aura lieu à Sifnos, une fête qui embrasse toute la Grèce et ouvre ses voiles un peu plus pour attirer des régions hors de la Grèce. Elle promet de vraies saveurs, de la musique authentique, des débats intéressants, des us, coutumes et arts traditionnels, l’hospitalité classique et, comme toujours, et plus que jamais, de la bonne humeur, puisque cette année nous célébrons les dix ans du Festival de Gastronomie Cycladique “Nikolaos Tselementes”.
La Périphérie de l’Égée du Sud, la Municipalité de Sifnos et l’Association Culturelle de Sifnos vous invitent et vous attendent...
Μέλος του μητρώου
