2ο "Αειφόρος Πάρος" forum «Καινοτομία, Αειφόρος Ανάπτυξη και Τουρισμός» 14 Μαίου 2016, Πάρος

Η ημερίδα θα είναι ανοικτή στο κοινό και θα απευθύνεται κυρίως στους επαγγελματίες του τουρισμού, τους νέους επιχειρηματίες, τους τοπικούς φορείς αλλά και γενικότερα σε όσους ενδιαφέρονται να μάθουν περισσότερα για τα συγκεκριμένα θέματα.

Κύριοι στόχοι της ημερίδας είναι:

​α) να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει για τα περιβαλλοντικά προβλήματα που απειλούν και απασχολούν το νησί της Πάρου και να προτείνει λύσεις για την προστασία και την αναβάθμιση του περιβάλλοντος και της πολιτιστικής της κληρονομιάς

β) να αναπτύξει τον διάλογο μεταξύ των εμπλεκομένων φορέων με σκοπό την κατάθεση προτάσεων και την ανάληψη πρωτοβουλιών προς την κατεύθυνση μιας πιο αειφόρου ανάπτυξης.

Στις εργασίες της ημερίδας θα συμμετάσχουν ομιλητές με εμπειρία στα παραπάνω θέματα, οι οποίοι θα εξετάσουν τις διαδικασίες εφαρμογής αυτών των πολιτικών και θα διατυπώσουν συμπεράσματα και προτάσεις για την προστασία και αναβάθμιση του περιβάλλοντος.

Η 2η ημερίδα θα καλύψει τις ακόλουθες ενότητες:

1. Καινοτομία στον Τουρισμό

2. Πιστοποίηση, εξασφάλιση ποιότητας και αειφορία

3. Καινοτομία στη νεανική επιχειρηματικότητα και τοπική κοινωνία

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

09:30 Προσέλευση

10:00 Έναρξη Ημερίδας
​
Χαιρετισμοί:
Μάρκος Κωβαίος, Δήμαρχος Πάρου
Κώνσταντίνος Μπιζάς, Επαρχος Πάρου
Επιμελητήριο Κυκλάδων

​10.30 – 11.50

1η ΕΝΟΤΗΤΑ: ‘’Καινοτομία στον Τουρισμό’’

Η 1η θεματική ενότητα θα ασχοληθεί με μορφές καινοτομίας στον τουρισμό που μπορούν να συμβάλουν στην πορεία προς αειφόρο ανάπτυξη. Θα εξετάσουμε το θέμα σε όλο το εύρος του, ξεκινώντας με τοποθετήσεις και συγκεκριμένες ιδέες πάνω στη βελτίωση των ακτοπλοϊκών συγκοινωνιών και την καλύτερη διασύνδεση στις Κυκλάδες, τη μικρή και θεματική κρουαζιέρα και τον αθλητικό τουρισμό. Τέλος, θα μιλήσουμε για προτεραιότητες και πρωτοβουλίες για την προώθηση της καινοτομίας στον τουρισμό σε επίπεδο Περιφέρειας και της Πάρου.

Συντονιστής:

Χάρης Μαρτίνος, Σύμβουλος τοπικής και περιφερειακής ανάπτυξης

Καινοτόμες Εφαρμογές Χαρτογραφίας και Γεωπληροφορικής, στις ακτοπλοϊκές συγκοινωνίες και τον τουρισμό
Δήμος Ν. Πανταζής, Dr, MSc., Αγρονόμος-Τοπογράφος Μηχανικός ΑΠΘ, Καθηγητής ΤΕΙ Αθήνας, Διευθυντής Ερευνητικού Θεσμοθετημένου Εργαστηρίου SOCRATES

Βιώσιμη ανάπτυξη προορισμών κρουαζιέρας
Εύα Στεφανιδάκη, Ερευνήτρια, Εργαστήριο Διοίκησης Ναυτιλιακών και Λιμενικών Επιχειρήσεων (ΕΔΙΝΑΛΕ), Πανεπιστήμιο Αιγαίου

Οι δυνατότητες ανάπτυξης του ποδηλατικού τουρισμού στην Ελλάδα, τα πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα ήδη διακοπών
Νίκος Καλακώνας, Πρόεδρος Ποδηλατικού Συλλόγου Πάρου, Διευθυντής καταστήματος Alpha Bank Νάουσσας Πάρου

Το επιμελητήριο Κυκλάδων και η αξιοποίηση των σύγχρονων τεχνολογιών για την ανάπτυξη του τουριστικού προιόντος
Παναγιώτης Θεοδωράκης, Υπεύθυνος Τμήματος Τεχνολογίας & Πληροφοριακών συστημάτων, Επιμελητήριο Κυκλάδων

Σχολιασμοί:

Ακτοπλοϊκή Συγκοινωνία και ισόρροπη Ανάπτυξη
Δημήτριος Πετρόπουλος, Τουριστικός και Ναυτιλιακός Πράκτορας

Ερωτήσεις & Συζήτηση

11:50 – 13:00

2η ΕΝΟΤΗΤΑ: ‘’Πιστοποίηση, εξασφάλιση ποιότητας και αειφορία’’

Η 2η θεματική ενότητα θα ασχοληθεί με τα αειφόρα ξενοδοχεία καθώς και τα εργαλεία που έχουν στην διάθεσή τους οι ξενοδόχοι για να καταστήσουν το προϊόν τους πιο ποιοτικό και ταυτόχρονα φιλικό προς το περιβάλλον. Θα αναφερθούμε επίσης στις προκλήσεις και τα οφέλη που αποκομίζει ένας τουριστικός προορισμός από την χάραξη μιας αειφόρας στρατηγικής. Τέλος, θα μιλήσουμε για την προστιθέμενη αξία που εξασφαλίζουν οι πιστοποιήσεις προϊόντων και υπηρεσιών και την ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών προς την κατεύθυνση αυτή.

Συντονιστής:

Πάρις Κακλαμάνος, Οικονομικός Σύμβουλος, Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο Λουξεμβούργου

Αειφορική λειτουργία ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και η Αειφόρος προορισμός, κριτήρια και πιστοποιήσεις
Σωτήρης Μυλωνάς, Σύμβουλος Αειφορικής Διαχείρισης & ΕΚΕ Τουριστικών Επιχειρήσεων, Επιθεωρητής Travelife​

Το πρότυπο We do local & και η μέχρι σήμερα εφαρμογή του
Απόστολος Κορτέσης, Υπεύθυνος Πιστοποίησης Μεταποιητικής Δραστηριότητας & Εμπορίας Βιολογικών Προϊόντων

Η πιστοποίηση ως προστιθέμενη αξία στο τουριστικό προϊόν
Χαράλαμπος Αγγελούδης, Διευθυντής Πιστοποίησης Συστημάτων Διαχείρισης και Προϊόντων TÜV AUSTRIA HELLAS.

Σχολιασμός:

Παριανή φιλοξενία και αειφόρος ανάπτυξη
Ενωση Ξενοδόχων Πάρου-Αντιπάρου

Ερωτήσεις & Συζήτηση

13.00– 13.30 : Διάλειμμα

13:30 – 15:00

3η ΕΝΟΤΗΤΑ: ‘’Καινοτομία στη νεανική επιχειρηματικότητα και τοπική κοινωνία’’

Νέοι επαγγελματίες και καινοτομία: τοπικές δράσεις

Η επίτευξη καινοτομίας και η αειφόρος ανάπτυξη μιας περιοχής εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την κινητοποίηση της ίδιας της τοπικής κοινωνίας.
Στο πλαίσιο αυτό, η ενότητα αυτή παρουσιάζει επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται σε διαφορετικούς κλάδους (από το δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα, από την τοπική κοινωνία καθώς και «ξένους» οι οποίοι τελικά έγιναν ντόπιοι) να περιγράφουν την εμπειρία τους αναφορικά με τη σχέση τους με την τοπική κοινωνία: α) τη δική τους «διαδρομή προς την επιτυχία», β) τη στήριξη την οποία είχαν καθώς και τις δυσκολίες τις οποίες αντιμετώπισαν από την τοπική κοινωνία και γ) προτάσεις για την κινητοποίηση και ενεργό συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας στον τομέα δράσης τους.
Απώτερος στόχος της ενότητας είναι να συμβάλει στη δημιουργία μιας κοινής μεθοδολογίας για ανάληψη τοπικών δράσεων.

Συντονιστής:

Ιωάννης Πούλιος, Σύμβουλος πολιτισμικής διαχείρισης και αειφόρου ανάπτυξης ΣΕΠ, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο

Φαντασία και τολμήματα για δράση
Χρήστος Γεωργούσης, Φυσικός- εκπαιδευτικός

Η εμπειρία ενός μη Παριανού από την τοπική κοινωνία της Πάρου
Γιάννος Κουράγιος, Αρχαιολόγος

Οι δράσεις του δικτύου ΔΑΦΝΗ και τα οφέλη για το Δήμο Πάρου
Άλκηστη Φλώρου, Σύμβουλος Βιώσιμης Ανάπτυξης, δίκτυο ΔΑΦΝΗ

Οι τοπικές γεύσεις και η αναγκαιότητα της ανάδειξή τους
Mάρω Βούλγαρη, Το Μελίσσι Delicatessen

«Plan Bee»
Άγγελος Πιτσικάλης, Εκ Πακτίας

Σχολιασμοί:

Η πολιτιστική κληρονομιά ως μέσο για την αειφόρο ανάπτυξη
Χρήστος Χριστόφορος , Αντιδήμαρχος Πάρου

15.00 – 15.30 Ερωτήσεις – Συζήτηση

Κλείσιμο ημερίδας