Οι μαθήτριες και οι μαθητές μας (Α & Β Λυκείου) «ανέκριναν» τον Γιώργο Πίττα, αναζήτησαν μέσα από τις ερωτήσεις τους να γνωρίσουν περισσότερα για τις γαστρονομικές συνήθειες και οι εκπαιδευτικοί του σχολείου μας διάβασαν αποσπάσματα από το τελευταίο βιβλίο του Γιώργου Πίττα.
Ο Γιώργος Πίττας έχει καταξιωθεί, τα τελευταία χρόνια, στην συνείδηση του κόσμου, ως ο άνθρωπος που μελετά και καταγράφει τα πιο πολύτιμα κομμάτια της Ελλάδας είτε αυτά λέγονται ταβέρνες, πανηγύρια, καφενεία, ή γαστρονομικός πλούτος του Αιγαίου όπου η αίσθηση της παρουσίας του χρόνου είναι έντονη μέσα από την ζώσα παράδοση.
Ο Γιώργος Πίττας, ένας γνήσιος ερευνητής γεύσεων αναδεικνύει μέσα από το βιβλίο του αυτό, τον πλούτο της γαστρονομίας μιας εποχής, που κάποιοι ίσως τη γνωρίσαμε μέσα από διηγήσεις ή σε τόπους ακόμη που διατηρούν αυθεντική την παράδοση. Μας κοινωνεί τον πλούτο αυτόν με τον τρόπο του Παπαδιαμάντη κι είμαστε διπλά κερδισμένοι μετά το τέλος της ανάγνωσης. Γνωρίζουμε μια εποχή με τα ήθη και τις γεύσεις της αλλά συγχρόνως γνωρίζουμε μέσα από μια άλλη οπτική το έργο του Παπαδιαμάντη.
Από την άλλη γίνεται αντιληπτό πως χρειάζεται να επαναπροσδιορίσουμε και να ιεραρχήσουμε ανάγκες και αξίες αν θέλουμε να ζήσουμε καλύτερα.
Πολλές φορές μέσα στην απλότητα βρίσκεται όχι μόνο η ποιότητα αλλά και η εξισορροπητική εκείνη δύναμη που μπορεί να μάς χαρίσει ευεξία και χαρά στην ζωή μας.
Από το Γενικό Λύκειο Πάρου
Μέλος του μητρώου
