Ο Γεώργιος Σάρδης που έμελλε να αφήσει την στερνή του πνοή στα 61 του μόλις του χρόνια στο αγαπημένο του νησί την Πάρο, υπήρξε μια ταλαντούχα, πολυσχιδής προσωπικότητα που άφησε πίσω της σημαντικό έργο προσφοράς στην Τέχνη που τόσο λάτρεψε και υπηρέτησε με πάθος.
Γεννήθηκε στον Πειραιά το 1958 και είχε καταγωγή από την Ύδρα και την Κίμωλο. Σπούδασε Οικονομικά και στη διάρκεια των πανεπιστημιακών σπουδών του παρακολούθησε μαθήματα ζωγραφικής για τέσσερα χρόνια ως εξωτερικός σπουδαστής με καθηγητές τους σπουδαίους Νίκο Κεσσανλή και Νίκο Κοκκινίδη.
Διετέλεσε βοηθός Δ/ντη Παραγωγής στη ταινία του Νίκου Γραμματικού «Κλειστή Στροφή» και στην ταινία του Παύλου Τάσιου «ΝΟΚ ΑΟΥΤ». Ασχολήθηκε με το καλλιτεχνικό κομμάτι του χώρου της μόδας για μεγάλη περίοδο χρόνου, σχεδιάζοντας υφάσματα και ζωγραφική σε ρούχα.
Οι βαθιές αναζητήσεις του και το διεισδυτικό του πνεύμα τον οδήγησαν να ασχοληθεί με εναλλακτικές θεραπείες Art Therapy και Χρωματοθεραπεία. Ακάματος και δημιουργικός λάτρης της Τέχνης, υπήρξε ένθερμος θιασώτης της από όποιο μετερίζι κι αν την υπηρέτησε. Ανέλαβε το 2009 την καλλιτεχνική επιμέλεια του πολυχώρου «Ash in Art» δημιουργώντας ένα δίκτυο εικαστικών Τεχνόφιλων (ΔΙ.ΕΙ.ΤΕ.).
Την ίδια χρονιά επίσης, συνδημιούργησε με τη μουσικό Πουπέτα Λάππα το οπτικοακουστικό σχήμα «Χαμελέων» και έγινε Διευθυντής Παραγωγής και Επιμέλειας της γνωστής μας «ART WAY», ενός φορέα πολυτεχνικών εκδηλώσεων προβολής και ανάδειξης καλλιτεχνών, ο οποίος με τη συμμετοχή 800 και πλέον εικαστικών δημιουργών πραγματοποίησε πέραν των 180 ατομικών και ομαδικών εκθέσεων. 
Ο Γεώργιος Σάρδης πραγματοποίησε πολλές ατομικές εκθέσεις των ζωγραφικών έργων του και συμμετείχε σε πάμπολλες ομαδικές εκθέσεις στην Αθήνα, στον Πειραιά, στη Θεσσαλονίκη, στην Πάτρα, στην Καλαμάτα, στην Αράχωβα, στην Κρήτη, στη Νάξο, στη Μύκονο και φυσικά στην Πάρο. Έργα του βρίσκονται σήμερα σε συλλογές στην Αμερική, στην Αγγλία και φυσικά στην Ελλάδα.
Το psts.gr και οι συνεργάτες του εκφράζουν τα βαθύτατα συλλυπητήριά τους στην οικογένεια του εκλιπόντος. Ο αγαπημένος σε όλους μας δημιουργός και επιμελητής Γιώργος Σάρδης που τόσο λάτρεψε την Πάρο, αφήνει ένα δυσαναπλήρωτο κενό στα καλλιτεχνικά δρώμενα του νησιού.
Θα τον θυμόμαστε για πάντα ως μια ακάματη, πολυτάλαντη προσωπικότητα που σφράγισε με το έργο της την Τέχνη σε όλες τις εκφάνσεις της. Καλό σου ταξίδι φίλε Γιώργο.
Η εξόδιος ακολουθία θα τελεστεί στον Ιερό Ναό Μεταμορφώσεως του Σωτήρος στη Μάρπησσα της Πάρου.
Ενδεικτική αναφορά σε εκθέσεις
Ατομικά
2009 Απρίλιος Gallery BrasserieOmirou ΑΘΗΝΑ
Ιούλιος – Αύγουστος Ενετικό Μουσείο Νάξου "Σχέσεις" ΝΑΞΟΣ
Σεπτέμβριος Lagos Mare "Παράθυρο στοΑιγαίο" ΝΑΞΟΣ
Σεπτέμβριος Πολιτιστικό ΚέντροΜυκόνου "Love and Passion"ΜΥΚΟΝΟΣ
Νοέμβριος – Δεκέμβριος Art Nouveau Gallery Cafe "Woman wood" ΑΘΗΝΑ
2010 Απρίλιος Art Gallery Café ΑΘΗΝΑ
Αύγουστος ΠολιτιστικόΚέντρο Καθολικής Εκκλησίας ΝΑΞΟΣ
Δεκέμβριος Πολυχώρος VINILION ΑΘΗΝΑ
2011 Φεβρουάριος – Μάρτιος Πολυχώρος Τέχνης & Πολιτισμού «ΙΝΤΕΑΛ» ΠΑΤΡΑ
Νοέμβριος ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ
(ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΒΑΛΚΑΝΙΑ) ΑΘΗΝΑ
2012 Αύγουστος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΝΑΟΥΣΑΣ
«Αγ. Αθανάσιος» ΠΑΡΟΣ
Ομαδικά
1990 OΛΠ προς τιμήν του Ν.Καββαδία , «Ομαδική»
2008 Δεκέμβριος "Rendez - vouz deartATHENS , «Ομαδική»
2009Ιανουάριος ΜουσείοΣύγχρονης Τέχνης Θεσ/νικης «Ομαδική»
2011 Ιούνιος ΔήμοςΠειραιά
Καστέλα βοτσαλάκια<Για το περιβάλλον> «Ομαδική»
2011 Οκτώβριος Festival (EROTIC) «Ομαδική»
2011 Δεκέμβριος graphic design & art gallery IXNOS «Ομαδική»
2012 Μάρτιος Gallery art kolonaki "Αφροδίτες & Νάρκισσοι": «Ομαδική»
2012 Oκτώβριος ΔΗΜΟΣΑΘΗΝΑΙΩΝ αίθουσα Κωστής Παλαμάς ΄΄Τέχνη και Φιλοσοφία
με τον Όμιλο για την UNESCO Tεχνών , Λόγουκαι Επιστημών «Ομαδική»
2012 Δεκέμβριος ΙΔΡΥΜΑΜΙΧΑΛΗΣ ΚΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ
με τον όμιλο για την UNESCOTEXΝΩΝ ΛΟΓΟΥΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ «Ομαδική»
2013 Οκτώβριος ΜΕΓΑΡΟΥΠΑΤΙΑ «ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ-καλοκαίρι 2013»
με τον όμιλο για την UNESCO TEXΝΩΝ ΛΟΓΟΥΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ «Ομαδική»
2013 Δεκέμβριος ΠολεμικόΜουσείο (ΑΘΗΝΑ),
με τον όμιλο για την UNESCOTEXΝΩΝ ΛΟΓΟΥΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ «Ομαδική»
Με τον πολυχώρο Ash in Art
2009 Ιανουάριος "Ash in Art"15 Χρονών" (για τον Αλέξη) , «Ομαδική»
Μάρτιος “Ash in Art "Εκτός Σχεδίου", «Ομαδική»
Ιούνιος - Σεπτέμβριος Εικαστικό Φεστιβάλ "ΠέρασεΑπέναντι" «Ομαδική»
Πολιτιστικό Κέντρο «Μάνος Λοίζος» Νίκαια «Ομαδική»
Πύργος ΖώραΠάτμος «Ομαδική»
Πολιτιστικό Κέντρο Ιθάκης «Ομαδική»
ART WAY Πολυτεχνικές Εκδηλώσεις 2010
Ιανουάριος ΠολιτιστικόΚέντρο Ν. Ηράκλειο Αθήνα «Ομαδική»
Φεβρουάριος ΔημοτικόΠνευματικό Κέντρο Καλαμάτας «Ομαδική»
Μάρτιος ΜέγαροΛόγου και Τέχνης Πάτρα «Ομαδική»
Μάιος Πολυχώρος Μύλος Θεσσαλονίκη «Ομαδική»
Ιούνιος ΠολιτιστικόςΟργανισμός Αγ. Νικολάου Κρήτης «Ομαδική»
Ιούλιος-Σεπτ. Ενετικό Μουσείο Νάξου «Ομαδική»
Οκτώβριος Πολυχώρος Τέχνης 8ΔΥΤΙΚΑ «Ομαδική»
Νοέμβριος Πολυχώρος VINILION «Ομαδική»
Δεκέμβριος GalleryArtNouveau“ΣΠΙΘΕΣ ΕΠΑΝΑΤΕΝΕΙΣΗΣ” «Ομαδική»
2011
Ιανουάριος Πολιτιστικό Κέντρο «ΤΡΙΑΝΟΝ»
“ΣΥΝΕΙΔΗΤΕΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ” «Ομαδική»
Φεβρουάριος Πολυχώρος ΙΝΤΕΑΛ Πάτρα «Ομαδική»
Φεβρουάριος Κέντρο Λόγου & Τέχνης ΑΜΑΡΟΥΣΙΟΥ «Ομαδική»
Μάρτιος Λαογραφικό Μουσείο ΑΡΑΧΩΒΑΣ «Ομαδική»
Απρίλιος GALLERYATHINA (ΣΥΝΤΑΓΜΑ) «Ομαδική»
Μάιος Συνεδριακό Κέντρο Ο.Λ.Π «Ομαδική»
Ιούνιος GALLERY ΚΕΝΤΡΟ ΤΕΧΝΗΣ (ΠΑΓΚΡΑΤΙ) «Ομαδική»
Ιούλιος GALLERY POSEIDON RESORT of PAROS «Ομαδική»
……..Ιούλιος GALLERY ANEZINA VILLAGE HOTEL «Ομαδική»
Σεπτέμβριος Πνευματικό ΚέντροΤΣΙΚΛΗΤΗΡΑ ΠΥΛΟΣ «Ομαδική»
Οκτώβριος GalleryATHINANo2 (Σύνταγμα) «Ομαδική»
«2ηΑναδρομική παρουσίαση καλλιτεχνών»
Νοέμβριος Gallery ATHINANo2 (Σύνταγμα) «Ομαδική»
«3ηΑναδρομική παρουσίαση καλλιτεχνών»
ΚΕΝΤΡΟΤΕΧΝΗΣ (Παγκράτι ) «Ομαδική»
«4ηΑναδρομική παρουσίαση καλλιτεχνών»
Δεκέμβριος Gallery ATHINANo2 (Σύνταγμα) «Ομαδική»
«ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2011-2012»
Jk artbistro «Ομαδική»
Gallery artkolonaki (kolonaki) «Ομαδική»
Jk art bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
2012
Ιανουάριος Jkart bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
ΖΑΠΠΕΙΟΜΕΓΑΡΟ (Γυναίκα Unique 2012) «Ομαδική»
Gallery artkolonaki (kolonaki) «Ομαδική»
Φεβρουάριος JK art bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Gallery artkolonaki (kolonaki) «Ομαδική»
Μάρτιος JK art bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΚΕΝΤΡΟ Ν.ΕΡΥΘΡΑΙΑΣ «Ομαδική»
… Απρίλιος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟΝ.ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
«VILLA STELLA» «Ομαδική»
Μάϊος JK artbistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Gallery art kolonaki (kolonaki) «Ομαδική»
Ιούνιος JK art bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Galleryartkolonaki (kolonaki)«Under the Rainbow» «Ομαδική»
REGENT PARK LONDON OΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ «Taste like Greece» «Ομαδική»
Ιούλιος JK art bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Gallery POSEIDON RESORT of PAROS
1η ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΕΧΝΩΝ ΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Gallery ANEZINA VILLAGE HOTEL
1η ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΕΧΝΩΝ ΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Αύγουστος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΝΑΟΥΣΑΣ «Αγ. Αθανάσιος»
1η ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΕΧΝΩΝ ΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Σεπτέμβριος JK art bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Οκτώβριος JK art bistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Gallery art kolonaki (kolonaki) «Ομαδική»
Νοέμβριος TheAffordable Art Fair Seattle USA «Ομαδική»
2013
Ιανουάριος JK artbistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Φεβρουάριος JKartbistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Μάρτιος JK artbistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
Απρίλιος JK artbistro (Κολωνάκι) «Ομαδική»
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ Ν.ΕΡΥΘΡΑΙΑΣ «Ομαδική»
ΚΤΙΡΙΟΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ (Πάρος)
2η ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΕΧΝΩΝ ΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Ιούλιος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΚΕΝΤΡΟ ΝΑΟΥΣΑΣ (Πάρος) «Αγ. Αθανάσιος»
2η ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΕΧΝΩΝ ΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Αύγουστος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΝΑΟΥΣΑΣ(Πάρος)«Αγ. Αθανάσιος»
2η ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΕΧΝΩΝ ΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Σεπτέμβριος ΚΤΙΡΙΟΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ (Πάρος) «Ομαδική»
Οκτώβριος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟΝ.ΕΡΥΘΡΑΙΑΣ «Ομαδική»
Gallery «AΠΟΘΗΚΗ»(ΠλατείαΠ. Πεντέλης) «Ομαδική»
Νοέμβριος Θέατρο «ΕΛΠΙΔΑ» (ΕΛΕΝΑΣ ΤΣΑΛΔΑΡΗ)
Συμμετοχή σεΟμαδική Έκθεση εμπνευσμένη από την παράσταση
«Ομφάλιος Λώρος»
του βραβευμένουσυγγραφέα Γιώργου Α.Χριστοδούλου «Ομαδική»
Δεκέμβριος Gallery «AΠΟΘΗΚΗ»(ΠλατείαΠ. Πεντέλης) «Ομαδική»
2014
Ιανουάριος Gallery «AΠΟΘΗΚΗ»(ΠλατείαΠ. Πεντέλης) «Ομαδική»
ΣπυροπούλειοΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ Ν. ΨΥΧΙΚΟΥ «Ομαδική»
Φεβρουάριος Gallery «AΠΟΘΗΚΗ»(ΠλατείαΠ. Πεντέλης) «Ομαδική»
Μάρτιος Gallery«AΠΟΘΗΚΗ»(ΠλατείαΠ. Πεντέλης) «Ομαδική»
ΣπυροπούλειοΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ Ν. ΨΥΧΙΚΟΥ «Ομαδική»
Απρίλιος Gallery«AΠΟΘΗΚΗ»(ΠλατείαΠ. Πεντέλης) «Ομαδική»
Απρίλιος DOMOTEL Les Lazaristes (ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ) «Ομαδική»
Μάιος Gallery «AΠΟΘΗΚΗ»(ΠλατείαΠ. Πεντέλης) «Ομαδική»
Ιούνιος Gallery «AΠΟΘΗΚΗ»(Πλατεία Π. Πεντέλης) «Ομαδική»
ΚΤΙΡΙΟΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ (Πάρος)
3ηΕικαστικήΣυνάντησηΤεχνώνΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Ιούλιος Gallery POSEIDON RESORTof PAROS
3η Εικαστική Συνάντηση Τεχνών ΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Αύγουστος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΚΕΝΤΡΟ ΝΑΟΥΣΑΣ (Πάρος)
«Αγ.Αθανάσιος»
3ηΕικαστικήΣυνάντησηΤεχνώνΠΑΡΟΥ «Ομαδική»
Gallery TINION HOTEL «Ομαδική»
Σεπτέμβριος Gallery TINIONHOTEL «Ομαδική»
Οκτώβριος ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΣ ΧΩΡΟΣ ΒΟΟ ΑRT
«Ταξίδι στο Χρώμα» «Ομαδική»
Νοέμβριος ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ Ν.ΕΡΥΘΡΑΙΑΣ
«ΑΜΦΙΠΟΛΗ-Απότο σκοτάδι στο φώς» «Ομαδική»
Νοέμβριος ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΣΧΩΡΟΣ ΒΟΟ ART «Ομαδική»
Νοέμβριος GALLERY ΗΩΣ «ΧΡΩΜΑΤΑ ΣΤΟ ΦΩΣ» «Ομαδική»
Νοέμβριος ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΣΧΩΡΟΣ MOSAICARTCAFE «Ομαδική»
Δεκέμβριος ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΣ ΧΩΡΟΣ ΒΟΟ ART «Ομαδική»
ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΣ ΧΩΡΟΣΙΝΤΕΑΛ
«ΧΡΩΜΑΤΑΣΤΟ ΦΩΣ»–ΠΑΤΡΑ- «Ομαδική»
2015
Ιανουάριος ΠΙΝΑΚΟΘΗΚΗΠΕΙΡΑΙΑ «Ομαδική»
Οι εκθέσεις συνεχίστηκαν και όλα τα επόμενα χρόνια μέχρι σήμερα
Μέλος του μητρώου
