500 γρ. αλεύριγια όλες τις χρήσεις
280 γρ. αρσενικό τυρί Νάξου, τριμμένο
300 γρ. βούτυρο αγελάδας, παγωμένο σε κυβάκια
40 γρ. κορν φλάουρ
4 κ.σ. γάλα
10 γρ. φρεσκοσπασμένο πιπέρι
1 κ.γ. θυμάρι
ξύσμα από 1 λεμόνι
{https://exchange.glomex.com/video/v-dhysct24i73t?integrationId=eexbs17m2ojdwi7}





Newsroom (1)


