Σίκινος: Κόκορας Γεμιστός

08 Ιουνίου 2013 00:31

Υλικά για Εκτέλεση


ΥΛΙΚΑ:

• 1 Κόκορας

• 3 κρεμμύδια

• Μαϊντανό

• Συκωτάκια

• ½ ντομάτα συμπ/νη

• Δυόσμος

• Αλάτι

• Πιπέρι

• 1 φρατζόλα ψωμί(ψίχα)

• 1 αυγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καβουρδίζουμε όλα τα υλικά, γεμίζουμε τον κόκορα , τον ράβουμε.

Σε μια κατσαρόλα τον τσιγαρίζουμε ολόκληρο, μετά ρίχνουμε την ντομάτα πελτέ και το ανάλογο νερό και τον αφήνουμε να βράσει.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos