Πανεύκολη συνταγή για σπιτικές καραμέλες!

08 Δεκεμβρίου 2019 13:40

test1

test2

test2

Οι γιορτές πλησιάζουν και οι συνταγές γίνονται όλο και πιο παιχνιδιάρικες.


Τι πιο παιχνιδιάρικο λοιπόν, από σπιτικές καραμέλες; Παρακάτω ακολουθεί μια πανεύκολη συνταγή για σπιτικές καραμέλες βουτύρου. Μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους, όπως άρεσε η συνταγή για τα cake pops και η συνταγή για τα σοκολατάκια Oreo.

 

Υλικά συνταγής για σπιτικές καραμέλες

2 κούπες ζάχαρη
2 κούπες κρέμα γάλακτος
3/4 φλιτζανιού σιρόπι καλαμποκιού
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, συν λίγο ακόμη για το τηγάνι.

Εκτέλεση συνταγής για σπιτικές καραμέλες

Πάρτε ένα τετράγωνο σκεύος, 20χ20 εκ. και καλύψτε το με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα. Κατόπιν βουτυρώστε.
Σε ένα τηγάνι συνδυάστε τη ζάχαρη, την κρέμα, το σιρόπι καλαμποκιού και το βούτυρο. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς.
Μόλις το μείγμα φθάσει τους 120 βαθμούς (ελέγξτε με ειδικό θερμόμετρο) κατεβάστε το από τη φωτιά.
Αμέσως βάλτε το μείγμα στο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα.
Αφήστε το να κρυώσει για τουλάχιστον 2 ώρες.
Κόψτε την καραμέλα σε μικρά ορθογώνια κομμάτια, μεγέθους της προτίμησής σας και τυλίξτε κάθε μια από αυτές σε ένα κομμάτι λαδόκολλα που θα έχετε κόψει σε κατάλληλο μέγεθος.

iefimerida.gr

 

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos