Newsroom Εμάς μας έλειψαν οι ζεστές, αφράτες σφολιάτες και μιας και ο καιρός είναι βροχερός, τι καλύτερο από μια σπιτική μπουγάτσα;
Κι όμως, η μπουγάτσα μπορεί να γίνει στο σπίτι και μάλιστα πολύ εύκολα και γρήγορα.
Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για σπιτική μπουγάτσα με μόλις 3 υλικά, που γίνεται πανεύκολα και το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.
Έχεις μια πεντανόστιμη, ζεστή και αφράτη μπουγάτσα μέσα σε λίγη ώρα για να απολαύσεις με τον καφέ ή το ρόφημά σου.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
450 γρ. φύλλο κρούστας
250 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο ή στρόγγυλο ταψί.
Σουρώνουμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας σαν ακορντεόν και τοποθετούμε τα μισά στον πάτο του ταψιού.
Αλείφουμε με τη μισή ποσότητα από το λιωμένο βούτυρο και προσθέτουμε τα άλλα μισά φύλλα με την ίδια διαδικασία.
Ρίχνουμε από επάνω το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180C για 20 λεπτά.
Βγάζουμε από τον φούρνο το ταψί και σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα, 1 & 1/2 κουτάκι νερό (αφού αδειάσουμε το ζαχαρούχο μετράμε τη ποσότητα του νερού με το κουτάκι) και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά ακόμα.
Κόβουμε σε 6 κομμάτια και πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.
Έτοιμη η μπουγάτσα! Καλή απόλαυση!
