Συνταγή για ξυλάκι γρανίτα με γεύση καρπούζι -Το τρικ που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά

24 Ιουνίου 2021 15:05

test1

test2

test2

Ο καιρός δεν αφήνει πολλά περιθώρια για μαγειρική. Ποιος θέλει να σταθεί πάνω από μια κουζίνα που εκπέμπει ακόμη περισσότερη θερμότητα; Αυτή η συνταγή για υγιεινή γρανίτα δεν έχει προσθήκη ζάχαρης και είναι ό,τι πρέπει όσο διαρκεί ο καύσωνας.


Μόνο με δύο υλικά και λίγη υπομονή στη διαδικασία, θα έχετε ξυλάκια που μοιάζουν με λαχταριστές φέτες καρπουζιού.

Τα παγωτάκια αυτά είναι σίγουρο πώς θα ξετρελάνουν τα παιδιά, χωρίς να χρειαστεί να καταφύγετε σε έτοιμο παγωτό με ζάχαρη και παραπάνω θερμίδες.

Υλικά
½ μικρό καρπούζι
3 ακτινίδια

Εκτέλεση
Βγάζουμε τη σάρκα του καρπουζιού με ένα σκουπ παγωτού. Θα χρειαστούμε περίπου 375 με 400 γραμμάτια. Προσέχουμε να αφαιρέσουμε τυχόν κουκούτσια
Λιώνουμε το φρούτο σε ένα μπλέντερ και γεμίζουμε τις φόρμες για παγωτό ξυλάκι. Φροντίζουμε να γεμίσουμε τα τρία τέταρτα της φόρμας. Βυθίζουμε το ξυλάκι στον πουρέ και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον τρεις ώρες
Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και κόβουμε με τρόπο που να διαχωρίζουμε την πράσινη από τη λευκή σάρκα. Λιώνουμε χωριστά. Γεμίζουμε πάνω από το παγωμένο καρπούζι με μια στρώση λευκό πουρέ και αφήνουμε ξανά στην κατάψυξη για μία ώρα
Ολοκληρώνουμε τη γρανίτα με τον πράσινο πουρέ, μπορούμε να θέλουμε να προσθέσουμε και λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής ώστε να πάρει πιο έντονο χρώμα, και τοποθετούμε ξανά στην κατάψυξη.
Σερβίρουμε όποτε το επιθυμούμε

iefimerida.gr

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos