300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Συνταγή για αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί -Το πιο φίνο επιδόρπιο του φθινοπώρου

16 Σεπτεμβρίου 2021 14:28
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Συνταγή για αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί -Το πιο φίνο επιδόρπιο του φθινοπώρου

test2

test2

Αποτελεί μία από τις πιο φίνες και ντελικάτες συνταγές της γαλλικής γαστρονομίας, παρότι η προετοιμασία της δεν απαιτεί ικανότητες masterchef.

Τώρα που τα αχλάδια είναι στα καλύτερά τους, σας προτείνουμε μια συνταγή που θα κάνει τη διαφορά για επιδόρπιο σε ένα επίσημο γεύμα.

Τα τρυφερά αχλάδια σιγοβράζουν σε κόκκινο κρασί, αρωματισμένο με βανίλια και κανέλα.

Μερικά μυστικά της συνταγής
Διαβάζουμε πως το κρασί που ταιριάζει καλύτερα σε μια τέτοια συνταγή είναι ποικιλίας καμπερνέ σοβινιόν ή μερλό. Θα χρειαστείτε ένα ολόκληρο μπουκάλι κρασί για να ποσάρετε 6 μεγάλα αχλάδια.

Κρατήστε επίσης στις σημειώσεις σας πως το σκεύος που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι βαθύ, για να χωράνε τα αχλάδια, ει δυνατόν όρθια, αλλά όχι πολύ φαρδύ.

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με δροσερή κρέμα μήλου -Σαν μηλόπιτα, γίνεται πανεύκολα
Σε κάποιες συνταγές διαβάσαμε πως, εκτός από κρασί, συμπληρώνουν και φρέσκο χυμό πορτοκαλιού.

Μπορείτε φυσικά να σερβίρετε τα αχλάδια σας με σαντιγί ή κάποια άλλη βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Υλικά
1 φασόλι βανίλιας
1 μπουκάλι κόκκινο κρασί
225 γρ. ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας κομμένο στη μέση
3-4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι

6 αχλάδια κρυστάλλια, ώριμα
Εκτέλεση
Κόβουμε τη βανίλια στη μέση και ξύνουμε τα σποράκια. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το κρασί, τη ζάχαρη, την κανέλα και ένα κλωνάρι θυμάρι. Ρίχνουμε και το περίβλημα της βανίλιας κομμένο σε τρεις λωρίδες
Βυθίζουμε στο σκεύος τα αχλάδια ξεφλουδισμένα, χωρίς να αφαιρέσουμε όμως το κοτσάνι
Σιγοβράζουμε με το καπάκι κλειστό για 20 με 30 λεπτά. Ο χρόνος εξαρτάται από τον βαθμό ωρίμανσης του φρούτου
Αφαιρούμε τα αχλάδια προσεκτικά και δυναμώνουμε την ένταση της φωτιάς ώστε να μειωθεί το κρασί και να δέσει σε ένα ελαφρύ σιρόπι. Αφαιρούμε τη βανίλια και την κανέλα
Σερβίρουμε κάθε αχλάδι, περιχύνοντάς το με λίγο από το σιρόπι και λίγο επιπλέον φρέσκο θυμάρι

iefimerida.gr

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Food Experience Graviera Naxos: Η καρδιά της γαστρονομίας χτυπά για έβδομη χρονιά στη Νάξο (βίντεο)
  • Κυκλάδες: Η καρδιά της γαστρονομίας χτυπά στη Νάξο
  • Λαζαράκια: Ένα έθιμο της Πάρου και μια συνταγή των Πασχαλινών ημερών!
  • Cheesecake με μαρμελάδα φράουλα
  • Πώς θα φτιάξετε το τέλειο μπουρδέτο σκορπίνας
  • Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας φτιάχνει τηγανόψωμα με φέτα και μέλι (Βίντεο)
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Παϊδάκια αρνιίσια στο τηγάνι µ...
Εύκολη συνταγή για γρήγορο, φθ... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Ιούλιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Σύλληψη αλλοδαπού για άγρα πελατών στην Πάρο

Σύλληψη αλλοδαπού για άγρα πελατών...

27 Ιουνίου 2025
Β. Κικίλιας: «Οι λιμενικοί παλεύουν μέσα στα κύματα με πατριωτισμό και αξιοπρέπεια – βαρύτατες οι ποινές για τους διακινητές»

Β. Κικίλιας: «Οι λιμενικοί παλεύουν...

25 Ιουνίου 2025
Κυκλάδες, Πάρος: Ζέστη και στο… βάθος βοριάς έως 9 μποφόρ

Κυκλάδες, Πάρος: Ζέστη και στο… βάθ...

27 Ιουνίου 2025

Τελευταία Νέα

Θαλάσσια διακομιδή από το λιμάνι της Ίου

Θαλάσσια διακομιδή από το λιμάνι τη...

01 Ιουλίου 2025
Επίσκεψη Δημάρχου Πάρου στα έργα της Δημοτικής Κοινότητας Αγκαιριάς

Επίσκεψη Δημάρχου Πάρου στα έργα τη...

01 Ιουλίου 2025
Επείγουσα ανάγκη επιτάχυνσης των έργων στο αεροδρόμιο της Πάρου

Επείγουσα ανάγκη επιτάχυνσης των έρ...

01 Ιουλίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ