300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Αχλάδια και σταφύλια: 2 γλυκά σνακ χωρίς ζάχαρη για θρεπτικό δεκατιανό

17 Σεπτεμβρίου 2024 10:45
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αχλάδια και σταφύλια: 2 γλυκά σνακ χωρίς ζάχαρη για θρεπτικό δεκατιανό

test2

test2

Τα αχλάδια και τα σταφύλια είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και μπορούν να γίνουν η βάση για νόστιμα και υγιεινά σνακ, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Αν ψάχνετε κάτι γλυκό αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό για το δεκατιανό των παιδιών ή το δικό σας, οι δύο συνταγές που ακολουθούν είναι ιδανικές. Με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο, θα ετοιμάσετε πεντανόστιμες γλυκές λιχουδιές που δεν επιβαρύνουν την υγεία.

Δείτε παρακάτω τις συνταγές:

Αχλάδια βρασμένα χωρίς ζάχαρη
Για 4 μερίδες
Υλικά
500 γρ. αχλάδια
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1/2 λοβό βανίλιας ή κανέλα
200 ml νερό

Διαδικασία
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα αχλάδια. Κόβουμε σε τέταρτα και αφαιρούμε τον πυρήνα. Καλό είναι να τα βράσουμε άμεσα, διαφορετικά θα μαυρίσουν και θα χάσουν τη φρεσκάδα τους.
Τοποθετούμε τα αχλάδια σε κατσαρόλα με 200 ml νερό και προσθέτουμε βανίλια ή κανέλα.

Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Πιθανόν να χρειαστούν μαγείρεμα για επιπλέον 10 λεπτά, εάν τα αχλάδια μας είναι άγουρα. Τα βγάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν πριν το σερβίρισμα.

Χρήσιμα tips
– Για τον λοβό βανίλιας: Κόβουμε τον λοβό κατά μήκος, ξύνουμε τους σπόρους και τους προσθέτουμε μαζί με τα αχλάδια και το νερό στην κατσαρόλα.
– Για την κανέλα: Χρησιμοποιούμε μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα ή ένα ξυλάκι κανέλας. Επίσης, μπορούμε να προσθέσουμε τζίντζερ, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο ή αστεροειδή γλυκάνισο, τα οποία ταιριάζουν πολύ με το αχλάδι.

Κέικ με σταφύλια και ελαιόλαδο
Για 20 κομμάτια
Υλικά
250 γρ. σταφύλια
1 φλιτζ. αλεύρι ολικής άλεσης
1/2 φλιτζ. αμύγδαλα, ψιλοκομμένα στον πολυκόφτη
1/2 φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο
1/3 φλιτζ. γάλα
2 μεγάλα αυγά
2 κουτ. γλυκού ξύσμα από 1 λάιμ
2 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο
50 ml μέλι

Διαδικασία
Πλένουμε τα σταφύλια και τα στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας. Αν είναι μεγάλα, τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το μέλι, το γάλα, το δεντρολίβανο και το ξύσμα από το λάιμ. Ρίχνουμε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Προσθέτουμε τα αλεσμένα αμύγδαλα και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μισό μείγμα σε μια φόρμα και ψήνουμε για 15 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και τοποθετούμε τα σταφύλια, καλύπτοντας το μείγμα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα από πάνω. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά στους 200°C. ελέγχουμε τη διαδικασία ψησίματος βάζοντας μέσα στο μείγμα μας μια οδοντογλυφίδα: όταν η οδοντογλυφίδα μας βγει καθαρή από το κέικ (χωρίς υπολείμματα από τη ζύμη), τότε είμαστε έτοιμοι να βγάλουμε το κέικ από τον φούρνο.

Προσοχή: Καλό είναι να δώσουμε προσοχή όταν αναποδογυρίζουμε το κέικ. Καθώς τα σταφύλια δεν είναι ομοιόμορφα τοποθετημένα μέσα στο μείγμα, είναι πολύ εύκολο το κέικ μας να κοπεί καθώς το βγάζουμε από τη φόρμα ψησίματος.

Χρήσιμα tips
– Χρησιμοποιούμε σταφύλια με έντονη γεύση, κατά προτίμηση λίγο ξινά.
– Πλένουμε καλά τα σταφύλια και τα στραγγίζουμε χωρίς να τα πιέζουμε, ώστε να παραμείνουν σφιχτά.
– Όταν αλέθουμε τα αμύγδαλα στον πολυκόφτη, φροντίζουμε να μην γίνουν πολύ λεπτή σκόνη. Τα μικρά κομμάτια δίνουν καλύτερη υφή και γεύση στο κέικ μας σε σχέση με την πούδρα αμυγδάλου.
– Αν έχουμε δυσανεξία στη γλουτένη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έναν συνδυασμό αλευριού από ρύζι και καλαμποκάλευρο.

cantina.protothema.gr

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Κανταΐφι γεμιστό με μανούρι και μέλι Θάσου (Βίντεο)
  • Συριανό Τιριτιτίμ (Βίντεο)
  • Ραβανί, ρεβανί ή σάμαλι; Οι ομοιότητες και οι διαφορές τους
  • Συνταγή για βελουτέ μπρόκολoυ -Κρεμώδης και τυρένια, ιδανική για τα πρώτα κρύα
  • Βάσκικο cheesecake από τον Π. Συρίγο
  • Συνταγή για σιμιγδαλένιο χαλβά χωρίς ζάχαρη -Μελένιος και αρωματικός
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Ομελέτα φούρνου με πατάτες
Εύκολη κλασική συνταγή για μου... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Οκτώβριος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος: Νεκρός 40χρονος Αφγανός - Βρέθηκε μαχαιρωμένος στο κρεβάτι του - Τον εντόπισε ο εργοδότης του

Πάρος: Νεκρός 40χρονος Αφγανός - Βρ...

03 Οκτωβρίου 2025
Άγριο έγκλημα στην Πάρο: Στο κρεβάτι και σκεπασμένος βρέθηκε ο Αφγανός (βίντεο)

Άγριο έγκλημα στην Πάρο: Στο κρεβάτ...

03 Οκτωβρίου 2025
Σύλληψη διωκόμενου αλλοδαπού στην Πάρο

Σύλληψη διωκόμενου αλλοδαπού στην Π...

04 Οκτωβρίου 2025

Τελευταία Νέα

Κλήρωση Τζόκερ 07/10/2025: Αυτοί είναι οι αριθμοί που κερδίζουν

Κλήρωση Τζόκερ 07/10/2025: Αυτοί εί...

07 Οκτωβρίου 2025
Μητσοτάκης στο ΣΕΒ: Η Ελλάδα- παρίας του 2015 δανείζεται φθηνότερα από πανίσχυρες οικονομίες (Βίντεο)

Μητσοτάκης στο ΣΕΒ: Η Ελλάδα- παρία...

07 Οκτωβρίου 2025
Ο Κωνσταντίνος Αργυρός υπέγραψε με την 10K Projects της Warner Music - Ο πρώτος Έλληνας καλλιτέχνης που εντάσσεται στη No1 δισκογραφική εταιρεία του κόσμου

Ο Κωνσταντίνος Αργυρός υπέγραψε με...

07 Οκτωβρίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: AskNet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ