300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Μύκονος: «Κάηκαν» οι μπριζόλες του Salt Bae – Ζημιές «έγραψαν» τα εστιατόρια του Τούρκου σεφ

13 Δεκεμβρίου 2024 11:58
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΗΜΙΕΣ
  • ΜΥΚΟΝΟΣ
  • SALT BAE
Μύκονος: «Κάηκαν» οι μπριζόλες του Salt Bae – Ζημιές «έγραψαν» τα εστιατόρια του Τούρκου σεφ

test2

test2

Σηκώστε το δεξί σας χέρι. Αγγίξτε τον αντίχειρα στον δείκτη σας. Λυγίστε τον καρπό σας προς τα κάτω.

Τώρα κάντε τα δάχτυλα σας να χορεύουν αλατίζοντας μια μπριζόλα. Κατά προτίμηση να φοράτε λευκό πουκάμισο και μαύρα γυαλιά. Για χρόνια, αυτή ήταν η φόρμουλα νίκης πίσω από τη διεθνή αλυσίδα ψητοπωλείων Nusr-Et, του τούρκου χασάπη Nusret Gökçe, γνωστού ως Salt Bae.

Salt Bae: Η τελευταία ζαριά του Nusret στη Μύκονο

Επειδή όμως όλα τα θαύματα κρατούν τρεις μέρες και το μεγάλο τέσσερις, τα έσοδα του γνωστού σεφ, εστιάτορα, κρεοπώλη με τις χρυσές (κατά κυριολεξία) μπριζόλες έχουν αρχίσει να καίγονται.

Τόσο στη Μύκονο όσο και στο Λονδίνο ο τζίρος και τα κέρδη των πολυτελών ψητοπωλείων Nusr-Et έχουν πάρει την κάτω βόλτα, ενώ στη Νέα Υόρκη, την πιο ανταγωνιστική αγορά εστίασης στον κόσμο, ο Τούρκος έχει μείνει με ένα εστιατόριο, καθώς τον Μάιο εφέτος το Salt Bae Burger, το οποίο έγινε ευρέως γνωστό για τα 99 δολαρίων μιλκσέικ του, ενώ είχε χαρακτηριστεί από τους κριτικούς ως χειρότερο εστιατόριο της πόλης, έβαλε λουκέτο.

Ας σημειωθεί ότι αλυσίδα ψητοπωλείων Nusr-Et διαθέτει πλέον 18 σημεία με τα περισσότερα στην Τουρκία. Η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά είναι η Αμερική με 5 εστιατόρια, ενώ παρουσία έχει στην Ελλάδα, με την ανάπτυξη δύο σημάτων (Nusr-Et και Salt Bae Burger) στη Μύκονο, καθώς και σε Ντουμπάι, Ντόχα και Άμπου Ντάμπι.

Κάηκαν τα κέρδη του Salt Bae στη Μύκονο
Με βάση τις οικονομικές καταστάσεις για τη χρήση του 2023 που δημοσιεύτηκαν στο ΓΕΜΗ, τόσο η εταιρεία Nusret Mykonos Restaurant Bar Μονοπρόσωπη ΑΕ όσο και η Salt Bae Mykonos Restaurant – Bar Μονοπρόσωπη ΑΕ είναι ζημιογόνες, ενώ ο τζίρος σε αμφότερες υποχώρησε.

Πιο αναλυτικά, ο τζίρος της εταιρείας Nusret Mykonos Restaurant Bar διαμορφώθηκε στα 3,525 εκατ. ευρώ από 5,408 εκατ. ευρώ το 2022 μειωμένος κατά 35%.

Τα μικτά κέρδη ανήλθαν σε 1,1 εκατ. ευρώ από 1,95 εκατ. και το αποτέλεσμα προ τόκων και φόρων ήταν ζημιές 417 χιλ. ευρώ από κέρδη 1,346 εκατ. ευρώ το 2022.
Σε ό,τι αφορά το καθαρό αποτέλεσμα η χρήση ήταν ζημιόγονος κατά 465,7 χιλ. ευρώ από καθαρά κέρδη 1,086 εκατ. ευρώ το 2022.

«Για την χρήση 2024, στο βασικό σενάριο προβλέψεως της Διοικήσεως, περιλαμβάνεται η περαιτέρω ανάπτυξη της δραστηριότητός της, με επάλληλη βελτίωση των οικονομικών δεικτών της. Η εδραίωση της εταιρείας σε υψηλά επίπεδα δραστηριότητος, αποτελεί σημαντικό παράγοντα σταθερότητος κι ασφάλειας. Σε μεσοπρόθεσμο ορίζοντα, η δραστηριότητά της, αναμένεται να διαμορφωθεί σε υψηλότερα επίπεδα, αφενός μέσω της ένταξης νέων πελατών και αφετέρου μέσω νέων ειδικών συνεργασιών, όσον αφορά τους προμηθευτές της. Επίσης θα υπάρξει διεύρυνση της γεωγραφικής κάλυψης, με απώτερο σκοπό την «θέαση» της συνολικής επικράτειας, με κάθετο τρόπο», αναφέρεται από τη διοίκηση σχετικά με τις προοπτικές της εταιρείας για εφέτος.

«Άρπαξαν» και τα μπιφτέκια
«Το 2023 αποτέλεσε μία χρονιά δοκιμασίας για την εταιρεία σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος» επισημαίνεται από τη διοίκηση της άλλης εταιρείας (Salt Bae Mykonos Restaurant – Bar Μονοπρόσωπη ΑΕ) του τούρκου κρεοπώλη.

Συγκεκριμένα, ο κύκλος εργασιών της εταιρείας κατέγραψε μείωση κατά 20,34% στα 613.981 ευρώ με το μικτό αποτέλεσμα να διαμορφώνεται στα 192.361 ευρώ από 238.437 ευρώ το 2022 και τα έξοδα διοικητικής λειτουργίας και διάθεσης της εταιρείας να ανέρχονται σε 412.384 ευρώ το 2023 έναντι 464.233 ευρώ την προηγούμενη χρήση.

Τα ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα της 31/12/2023 διαμορφώθηκαν στα 109.296 ευρώ έναντι 376.952 ευρώ το 2022, ενώ τα αποτελέσματα προ φόρων ανήλθαν κατά την χρήση 2023 σε ζημιές 229.476 ευρώ από ζημιές 234.909 ευρώ το 2022.


Ρεπορτάζ
Ξανθή Γούναρη

ot.gr

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Σύλληψη αλλοδαπού για ναρκωτικά στη Μύκονο
  • Ζόζεφιν από Μύκονο: «Πολύ ζουμερή για την ενέργεια της πόλης σας» (εικόνες)
  • Μύκονος: Βίντεο ντοκουμέντο από τη δράση 44χρονου ληστή
  • Μετεπιβίβαση και διακομιδή ασθενών επιβατών κρουαζιερόπλοιων σε Μύκονο και Θήρα
  • Τέλος στη δράση 44χρονου αλλοδαπού διαρρηκτή κατάφερε να βάλει η Υποδιεύθυνση Αστυνομίας Μυκόνου Εξιχνιάστηκαν -9- περιπτώσεις κλοπών αντικειμένων και χρημάτων, η αξία των οποίων υπερβαίνει τις 70.000€
  • Συνελήφθησαν δύο αλλοδαποί για κατοχή συσκευασιών «αερίου γέλιου» στη Μύκονο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Ρόδος: Έπεσε μπασκέτα πάνω σε...
Zela Aviation: Στρατηγική συνε... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Ιούλιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

"'Οπου Υπάρχει Ελλάδα": Στούντιο μας η Πάρος σήμερα στις 14.45 στον ΣΚΑΪ (trailer και φωτογραφίες)

"'Οπου Υπάρχει Ελλάδα": Σ...

03 Ιουλίου 2025
Σοκ στη Φολέγανδρο: 25χρονος μπήκε σε κομμωτήριο, έβαλε ταινία πορνό και αυνανίστηκε ξυρίζοντας το κεφάλι του (βίντεο)

Σοκ στη Φολέγανδρο: 25χρονος μπήκε...

04 Ιουλίου 2025
Απόγνωση στην Παροικία - Τα πρόστιμα φέρνουν λουκέτα (βίντεο)

Απόγνωση στην Παροικία - Τα πρόστιμ...

05 Ιουλίου 2025

Τελευταία Νέα

Μητέρα Ε. Μουρτζούκου: «Η Ειρήνη είχε παραβατική συμπεριφορά από 8 χρονών - 10 χρονών είχε σκηνοθετήσει την απαγωγή της» (βίντεο)

Μητέρα Ε. Μουρτζούκου: «Η Ειρήνη εί...

08 Ιουλίου 2025
Κουφονήσι: Ταχύτατο ρεμέτζο του Champion Jet 3! (βίντεο)

Κουφονήσι: Ταχύτατο ρεμέτζο του Cha...

08 Ιουλίου 2025
Κορυφαίες διεθνείς διακρίσεις στις ΗΠΑ για δύο νεαρές Σαντορινιές πιανίστριες (βίντεο)

Κορυφαίες διεθνείς διακρίσεις στις...

08 Ιουλίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ