Η διάκριση αυτή προέκυψε από 100.000 αξιολογήσεις χρηστών για περισσότερα από 6.000 τρόφιμα και συστατικά, με τις ελληνικές πατάτες να συγκεντρώνουν 4,6 στα 5 αστέρια.
Στη δεύτερη θέση της παγκόσμιας κατάταξης βρέθηκαν οι πατάτες Νάξου, ενώ την τριάδα συμπλήρωσαν οι Yukon Gold από τον Καναδά, με βαθμολογία 4,4.
Σύμφωνα με το Taste Atlas, οι πατάτες Κάτω Νευροκοπίου ξεχωρίζουν για τη μοναδική γεύση τους, χάρη στις εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες και τα αμμώδη εδάφη της περιοχής. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα του Νευροκοπίου συμβάλλει στην υψηλή ποιότητα του προϊόντος, ενισχύοντας την παγκόσμια αναγνωρισιμότητά του.
Η καλλιέργεια της πατάτας στο Νευροκόπι έχει ιστορία τουλάχιστον από το 1920, με τους παραγωγούς να ακολουθούν πιστά παραδοσιακές τεχνικές. Η διαδικασία ξεκινά τον Απρίλιο και η συγκομιδή πραγματοποιείται από τα μέσα Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν οι πατάτες έχουν φτάσει στο ποιοτικό τους αποκορύφωμα.
Πέρα από τη φημισμένη γεύση τους σε κάθε μορφή μαγειρέματος, οι πατάτες Νευροκοπίου χρησιμοποιούνται και σε τοπικές συνταγές, όπως η παραδοσιακή πίτα και η γέμιση για ποντιακά πιροσκί, αποτελώντας αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής κληρονομιάς της περιοχής.
Μέλος του μητρώου
