Η μηλόπιτα είναι ένα κλασσικό γλυκό σνακ που τρώμε στο σπίτι από τα παιδικά μας χρόνια.
Την έφτιαχνε η μαμά ή η γιαγιά μας και πλέον μπορούμε να την φτιάχνουμε κι εμείς.
Και μπορεί να νομίζεις ότι είναι μια μπελαλίδικη και χρονοβόρα συνταγή, υπάρχουν όμως πολλές εκδοχές και παραλλαγές, πολύ εύκολες και γρήγορες.
Ψάχνοντας μια την ιδανική συνταγή, πέσαμε πάνω σε μια απίθανη, σούπερ εύκολη που γίνεται σε μόλις 5 λεπτά!
Θα χρειαστείς μόνο 6 υλικά και οι ατομικές σου μηλόπιτες είναι έτοιμες για απόλαυση!
ΥΛΙΚΑ
2 τορτίγιες
1 μήλο
2 κ.σ. γιαούρτι βανίλια
1-2 κ.σ. σιρόπι σφένδαμου
Κανέλα
Άχνη ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το μήλο σε κυβάκια και καραμελώνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο σιρόπι σφένδαμου.
Προσθέτουμε την κανέλα.
Απλώνουμε το γιαούρτι στις τορτίγιες, γεμίζουμε με το μείγμα μήλο-κανέλα και τυλίγουμε σε ρολάκια.
Τις βάζουμε στο τηγάνι για να ροδίσουν μέχρι να γίνουν τραγανές οι άκρες.
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Έτοιμες! Καλή απόλαυση!
Μέλος του μητρώου
