300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Εύκολο κέικ σοκολάτας γλυκιά «αμαρτία»! Κουβερτούρα και φρουτένια μαρμελάδα σε μαγικό συνδυασμό (Βίντεο)

04 Νοεμβρίου 2022 15:44
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εύκολο κέικ σοκολάτας γλυκιά «αμαρτία»! Κουβερτούρα και φρουτένια μαρμελάδα σε μαγικό συνδυασμό (Βίντεο)

test2

test2

Το κέικ σοκολάτας το αγαπούν όλοι, μικροί και μεγάλοι. Φτιάχνεται με άπειρους τρόπους και η κυρίαρχη γεύση του ξετρελαίνει όσους λατρεύουν τη σοκολάτα, και αυτοί δεν είναι λίγοι!

Αν το σοκολατένιο κέικ δε, συνδυαστεί με τα φρουτένια αρώματα μαρμελάδας, το αποτέλεσμα είναι ένας γλυκός, ακαταμάχητος «πειρασμός» που γεμίζει το στόμα και τον ουρανίσκο απόλαυση.

Ένα τέτοιο εύκολο κέικ, που προετοιμάζεται σε μόλις 15 λεπτά, θα σας παρουσιάσουμε σήμερα. Θα χρειαστείτε απλά υλικά που όλοι τα έχουμε στο σπίτι μας, μεράκι και αγάπη για το ιδανικό αποτέλεσμα.

Η πλούσια γεύση και υφή που του δίνει η κουβερτούρα αλλά και η φρουτένια «καρδιά» του από μαρμελάδα, το κάνουν ιδεώδη έδεσμα για πρωινό, ή γλύκισμα συνοδευτικό του καφέ ή ακόμη και κέρασμα. Δοκιμάστε να το φτιάξετε! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει τη συνταγή του:

Υλικά
200 γραμ. νερό
200 γραμ. βούτυρο
200 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη (με περιεκτικότητα 60% κακάο)
5 αυγά
2 βανίλιες
250 γραμ. ζάχαρη
50 γραμ. καλαμποκέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι
100 γραμ. γάλα

Στερεά υλικά
350 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ
50 γραμ. κακάο
1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. σόδα
2 πρέζες αλάτι

Για το τελείωμα
350 γραμ. μαρμελάδα βερίκοκο
λίγη άχνη ή λευκή λιωμένη σοκολάτα

Κέικ σοκολάτας με κουβερτούρα


Βουτυρώνουμε πρώτα και αλευρώνουμε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι 27 εκ. με αποσπώμενη βάση, ή απλά βουτυρώνουμε ταψάκι και ντύνουμε βάση και πλαϊνά με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

Κοσκινίζουμε τα στερεά υλικά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό, το βούτυρο σε κομμάτια και την ψιλοκομμένη σοκολάτα.

Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά, τα αφήνουμε να λιώσουν. Τα αποσύρουμε από τη φωτιά καιαφήνουμε να γίνουν χλιαρά.

Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και με μίξερ χειρός χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν και να κρεμώσουν για 2-3 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα.

Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Προσθέτουμε τη χλιαρή λιωμένη σοκολάτα, χτυπώντας ταυτόχρονα με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.

Τέλος ρίχνουμε τα κοσκινισμένα στερεά υλικά, αναμιγνύοντάς τα απαλά με μια σπάτουλα να ενωθούν.

Αδειάζουμε το κέικ στην έτοιμη φόρμα.

Για το ψήσιμο
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 170 ºC, στις αντιστάσεις, στην κάτω σχάρα του φούρνου, για περίπου 1 ώρα.

Ελέγχουμε αν ψήθηκε το κέικ πριν το βγάλουμε από το φούρνο.

Αφήνουμε το κέικ να σταθεί για 20΄.

Με προσοχή το ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει τελείως πάνω σε σχάρα.

Για το σερβίρισμα
Αφού κρυώσει το κέικ, το κόβουμε στη μέση οριζόντια και το αλείφουμε με τη μαρμελάδα.

Καλύπτουμε με το άλλο κομμάτι και περιχύνουμε με λευκή σοκολάτα σε σχέδια ή αχνίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη.

Το κέικ συντηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπασμένο, για 4-5 ημέρες. Εναλλακτικά μπορείτε να το καταψύξετε για 3 μήνες.

Μάθετε το μυστικό για να γίνονται πάντα τα κέικ σας επιτυχημένα και ονειρεμένα.

{https://www.youtube.com/watch?v=y63Ty0uF7LM}

argiro.gr

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο (Βίντεο)
  • Κρέπες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα με μυρωδικά
  • Μην σπαταλάτε ώρες τηγανίζοντας πατάτες: Το κόλπο με τον φούρνο μικροκυμάτων που τις κάνει τραγανές όπως στο εστιατόριο
  • Συνταγή για απολαυστικό παγωτό σάντουιτς με μόνο 3 υλικά
  • Ψαρονέφρι με μουστάρδα
  • Συνταγή: Κέικ με γεύση... Pina Colada- Το πιο εξωτικό κοκτέιλ σε ένα λαχταριστό γλυκό
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Μιλφέιγ σε 10 λεπτά; Κι όμως γ...
Όταν το Hollywood μαγειρεύει!... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Ιούνιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος: Αυτή είναι η περιοχή όπου παραχωρείται οικόπεδο για λειτουργία νέας Δομής υγείας στο νησί (Βίντεο)

Πάρος: Αυτή είναι η περιοχή όπου πα...

20 Ιουνίου 2025
Σύλληψη (2) ημεδαπών για παραβάσεις σε  καταστήματα στην Πάρο

Σύλληψη (2) ημεδαπών για παραβάσεις...

23 Ιουνίου 2025
Σύλληψη ημεδαπού για ναρκωτικά στην Πάρο

Σύλληψη ημεδαπού για ναρκωτικά στην...

20 Ιουνίου 2025

Τελευταία Νέα

Κουφονήσι: Ο 31ος διεθνής ιστιοπλοϊκός αγώνας Κυκλάδων (βίντεο)

Κουφονήσι: Ο 31ος διεθνής ιστιοπλοϊ...

26 Ιουνίου 2025
Σύλληψη ημεδαπού στη Θήρα

Σύλληψη ημεδαπού στη Θήρα

26 Ιουνίου 2025
Θαλάσσια διακομιδή από το λιμάνι της Σίφνου

Θαλάσσια διακομιδή από το λιμάνι τη...

26 Ιουνίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ