300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Σπιτική συνταγή για πίτσα στο τηγάνι, πανεύκολη και στο λεπτό

20 Μαϊος 2023 16:18
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σπιτική συνταγή για πίτσα στο τηγάνι, πανεύκολη και στο λεπτό

test2

test2

Μία εύκολη συνταγή για λαχταριστή πίστα που θα σας λύσει τα χέρια! Γίνεται στο τηγάνι, σε λίγο χρόνο και θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Οι ζεστοί, καλοκαιρινοί μήνες είναι ταυτισμένοι στο μυαλό μας με στιγμές χαλάρωσης, συνεπώς η ιδέα του να περνάμε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα δεν μοιάζει και τόσο ελκυστική.

Γι' αυτό το λόγο, συνταγές που απαιτούν την ελάχιστη δυνατή προσπάθεια και χρόνο είναι ιδανικές επιλογές για τη θερινή περίοδο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι αυτή η λαχταριστή και έυκολη πίτσα «τηγανιού», η οποία υπόσχεται να σας χορτάσει και να σας ξετρελάνει με την πλούσια γεύση της, ενώ θα είναι έτοιμη στο πι και φι.

To «ατού» αυτής της νόστιμης συνταγής είναι ότι μπορείτε να τη διαμορφώσετε ανάλογα με την όρεξη σας, επιλέγοντας διαφορετικά λαχανικά, τυριά και αρώματα για το topping σας ώστε να μη τη βαρεθείτε ποτέ. Είναι επίσης ο τέλειος τρόπος να αξιοποιήσετε υλικά του ψυγείου σας που είναι έτοιμα να λήξουν, συνδυάζοντας τα με δημιουργικότητα και φαντασία.

Υλικά για πίτσα στο τηγάνι
Για τη ζύμη πίτσας

3 γρ. μαγιά ξερή
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
180 ml νερό
300 γρ. αλεύρι σκληρό
1 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του σκεύους
1 κ.γ. αλάτι
Για τη σάλτσα

400 γρ. ντομάτα κονκασέ, περασμένη από το μπλέντερ
1 κ.γ. βασιλικό ξερό
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
1 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
1/4 κ.γ. θυμάρι ξερό
Αλάτι
Πιπέρι

Για τα topping

Τυρί gouda, τριμμένο
Ζαμπόν, κομμένο στη μέση
Μπέικον, κομμένο στη μέση
Φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
Πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες
Κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
Ελιές, ροδέλες
Φέτα, τριμμένη

Πίτσα στο τηγάνι

Για τη ζύμη πίτσας: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη και το νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά για να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι, το λάδι, το αλάτι και το μείγμα μαγιάς. Ζυμώνουμε με τον γάντζο σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, μέχρι να δημιουργήσουμε μια μαλακή και ομοιόμορφη ζύμη.
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε να φουσκώσει για 1-1½ ώρα.
Για τη σάλτσα: Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε καλά, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Μόλις φουσκώσει η ζύμη, τη χωρίζουμε σε κομμάτια των 100 γρ. και τα πλάθουμε σε μπαλάκια. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε στρογγυλό σχήμα με έναν πλάστη.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ. σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε το ένα ζυμάρι για 1-2 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσει.
Με μια σπάτουλα, αναποδογυρίζουμε το ζυμάρι, αλείφουμε την επιφάνεια του με λίγη σάλτσα, αφήνοντας λίγο κενό από τις άκρες, πασπαλίζουμε με τυρί gouda και από πάνω προσθέτουμε τον συνδυασμό των υλικών που επιθυμούμε.
Χαμηλώνουμε ελάχιστα τη φωτιά, σκεπάζουμε το τηγάνι με το καπάκι και ψήνουμε την πίτσα για 2-3 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα και να λιώσει το τυρί.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα ζυμάρια και σερβίρουμε αμέσως.

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Πεντανόστιμα σπιτικά πατατάκια με αλάτι και ξίδι σε 30 λεπτά
  • Ο Γιώργος Μαυρόπουλος μας φτιάχνει double cheeseburger smashed (Βίντεο)
  • Υγρό κέικ σοκολάτας από τον Π. Συρίγο (Βίντεο)
  • Συνταγή: Κατσικάκι με λαχανικά στη γάστρα – γευστικό, τρυφερό και μελωμένο, καλύτερο ακόμα και από σουβλιστό
  • Λαζαράκια: Ένα έθιμο της Πάρου και μια συνταγή των Πασχαλινών ημερών!
  • Συνταγή που βγαίνει πάντα τέλεια: Φτιάχνουμε παραδοσιακό τσουρέκι βήμα βήμα
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Babka: Το τέλειο γλυκό, αντί γ...
Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

petropoulos vazaios

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25

cavo doro 22

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Μάιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Σύλληψη ημεδαπού για παράβαση του Κ.Ο.Κ. στην Πάρο

Σύλληψη ημεδαπού για παράβαση του Κ...

03 Μαϊος 2025
Η τραγουδίστρια από τη Σύρο που κατακτά το μουσικό της όνειρο! (Βίντεο)

Η τραγουδίστρια από τη Σύρο που κατ...

04 Μαϊος 2025
Πάρος: Εργασίες ασφαλτόστρωσης στην Παροικία

Πάρος: Εργασίες ασφαλτόστρωσης στην...

06 Μαϊος 2025

Τελευταία Νέα

Ιστορικές αποφάσεις στο συνέδριο του PKK μετά τη δήλωση Οτσαλάν για αφοπλισμό και αυτοδιάλυση

Ιστορικές αποφάσεις στο συνέδριο το...

09 Μαϊος 2025
Ζαχαράκη: Προθεσμία μέχρι τέλος του χρόνου για ελεγχόμενη πρόσβαση στα Πανεπιστήμια

Ζαχαράκη: Προθεσμία μέχρι τέλος του...

09 Μαϊος 2025
Γιάννης Βρούτσης: «Η Μύκονος γιορτάζει, ο Αθλητισμός των Κυκλάδων πανηγυρίζει!»

Γιάννης Βρούτσης: «Η Μύκονος γιορτά...

09 Μαϊος 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2024  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ