300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Σπιτική συνταγή για πίτσα στο τηγάνι, πανεύκολη και στο λεπτό

20 Μαϊος 2023 16:18
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σπιτική συνταγή για πίτσα στο τηγάνι, πανεύκολη και στο λεπτό

test2

test2

Μία εύκολη συνταγή για λαχταριστή πίστα που θα σας λύσει τα χέρια! Γίνεται στο τηγάνι, σε λίγο χρόνο και θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Οι ζεστοί, καλοκαιρινοί μήνες είναι ταυτισμένοι στο μυαλό μας με στιγμές χαλάρωσης, συνεπώς η ιδέα του να περνάμε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα δεν μοιάζει και τόσο ελκυστική.

Γι' αυτό το λόγο, συνταγές που απαιτούν την ελάχιστη δυνατή προσπάθεια και χρόνο είναι ιδανικές επιλογές για τη θερινή περίοδο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι αυτή η λαχταριστή και έυκολη πίτσα «τηγανιού», η οποία υπόσχεται να σας χορτάσει και να σας ξετρελάνει με την πλούσια γεύση της, ενώ θα είναι έτοιμη στο πι και φι.

To «ατού» αυτής της νόστιμης συνταγής είναι ότι μπορείτε να τη διαμορφώσετε ανάλογα με την όρεξη σας, επιλέγοντας διαφορετικά λαχανικά, τυριά και αρώματα για το topping σας ώστε να μη τη βαρεθείτε ποτέ. Είναι επίσης ο τέλειος τρόπος να αξιοποιήσετε υλικά του ψυγείου σας που είναι έτοιμα να λήξουν, συνδυάζοντας τα με δημιουργικότητα και φαντασία.

Υλικά για πίτσα στο τηγάνι
Για τη ζύμη πίτσας

3 γρ. μαγιά ξερή
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
180 ml νερό
300 γρ. αλεύρι σκληρό
1 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του σκεύους
1 κ.γ. αλάτι
Για τη σάλτσα

400 γρ. ντομάτα κονκασέ, περασμένη από το μπλέντερ
1 κ.γ. βασιλικό ξερό
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
1 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
1/4 κ.γ. θυμάρι ξερό
Αλάτι
Πιπέρι

Για τα topping

Τυρί gouda, τριμμένο
Ζαμπόν, κομμένο στη μέση
Μπέικον, κομμένο στη μέση
Φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
Πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες
Κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
Ελιές, ροδέλες
Φέτα, τριμμένη

Πίτσα στο τηγάνι

Για τη ζύμη πίτσας: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη και το νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά για να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι, το λάδι, το αλάτι και το μείγμα μαγιάς. Ζυμώνουμε με τον γάντζο σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, μέχρι να δημιουργήσουμε μια μαλακή και ομοιόμορφη ζύμη.
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε να φουσκώσει για 1-1½ ώρα.
Για τη σάλτσα: Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε καλά, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Μόλις φουσκώσει η ζύμη, τη χωρίζουμε σε κομμάτια των 100 γρ. και τα πλάθουμε σε μπαλάκια. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε στρογγυλό σχήμα με έναν πλάστη.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ. σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε το ένα ζυμάρι για 1-2 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσει.
Με μια σπάτουλα, αναποδογυρίζουμε το ζυμάρι, αλείφουμε την επιφάνεια του με λίγη σάλτσα, αφήνοντας λίγο κενό από τις άκρες, πασπαλίζουμε με τυρί gouda και από πάνω προσθέτουμε τον συνδυασμό των υλικών που επιθυμούμε.
Χαμηλώνουμε ελάχιστα τη φωτιά, σκεπάζουμε το τηγάνι με το καπάκι και ψήνουμε την πίτσα για 2-3 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα και να λιώσει το τυρί.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα ζυμάρια και σερβίρουμε αμέσως.

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Λιαστές ντομάτες: Πώς να τις φτιάξετε στο σπίτι – 2 συνταγές για να τις απολαύσετε
  • Καλαμαράκια στον φούρνο
  • Χταπόδι λιαστό στα κάρβουνα
  • Ετοιμάζουμε ξιδάτες πιπεριές Φλωρίνης για όλο τον χρόνο
  • Το γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου
  • Συνταγή για την πιο φουσκωτή ομελέτα φούρνου: Ψήνεται σε 20' και βγαίνει πάντα τέλεια -3 «άχαστα» μυστικά
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Babka: Το τέλειο γλυκό, αντί γ...
Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Σεπτέμβριος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος: «Άφωνη» η Νάουσα από το πλωτό παλάτι Σεϊχη – Ένα από τα μεγαλύτερα και πολυτελέστερα σούπερ γιοτ στον κόσμο στο κόλπο

Πάρος: «Άφωνη» η Νάουσα από το πλωτ...

30 Αυγούστου 2025
Μύκονος: Έρευνα για το τι συνέβη στο δωμάτιο των δύο Βραζιλιάνων (βίντεο)

Μύκονος: Έρευνα για το τι συνέβη στ...

28 Αυγούστου 2025
Άδωνις Γεωργιάδης: "Αισθάνομαι ντροπή για το επεισόδιο στη Νάξο και για όλα τα επεισόδια αντισημιτισμού αυτού του θέρους"

Άδωνις Γεωργιάδης: "Αισθάνομαι...

30 Αυγούστου 2025

Τελευταία Νέα

Τραγωδία στην Πορτογαλία: Τουλάχιστον 15 νεκροί από τον εκτροχιασμό του ιστορικού τελεφερίκ Γκλόρια στη Λισαβόνα

Τραγωδία στην Πορτογαλία: Τουλάχιστ...

04 Σεπτεμβρίου 2025
Ευρωμπάσκετ 2025: Εκπληκτική Τουρκία «προσγείωσε» με 95-90 τη Σερβία με 18 τρίποντα

Ευρωμπάσκετ 2025: Εκπληκτική Τουρκί...

04 Σεπτεμβρίου 2025
10ο Φεστιβάλ Κλασικής Μουσικής Κουφονησίων (βίντεο)

10ο Φεστιβάλ Κλασικής Μουσικής Κουφ...

03 Σεπτεμβρίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: AskNet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ