300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Πορτοκάλι και σοκολάτα! Ο ακαταμάχητος συνδυασμός σε ένα κέικ που θα λατρέψετε!

12 Οκτωβρίου 2023 19:20
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πορτοκάλι και σοκολάτα! Ο ακαταμάχητος συνδυασμός σε ένα κέικ που θα λατρέψετε!

test2

test2

Φθινόπωρο! Το πιο μυρωδάτο φρούτο που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι, όχι μόνο για τη νοστιμάδα του αλλά και για τις υγιεινές του ιδιότητες είναι το πορτοκάλι!

Ζουμερό, χυμώδες, με έντονο χρώμα και πλούσια ευεργετικά και δυναμωτικά στοιχεία, το πορτοκάλι σε όποια μορφή κι αν το προτιμάμε, είναι ταυτισμένο με τον γευστικό πλούτο και την ευζωϊα.

Έχει όμως κι αυτό το «ταίρι» του που είναι μια απόλαυση που λίγοι μπορούν να της αντισταθούν: τη σοκολάτα!

Σοκολάτα και πορτοκάλι «παντρεύονται» υπέροχα στον ουρανίσκο με τις δύο έντονες γεύσεις να «εκρήγνυνται» στο στόμα και να ικανοποιούν όσο λίγες τους λάτρεις της γαστρονομικής τέρψης!

Μπορείτε τώρα να συνδυάσετε τις δύο αγαπημένες γεύσεις σε ένα γλύκισμα που αγαπούν τα παιδιά και οι μεγάλοι και μπορεί να φαγωθεί ως σνακ, ως κέρασμα, ως πρωινό ή συνοδευτικό του καφέ.

Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα υπέροχο κέικ πορτοκάλι – σοκολάτα, με τα δύο βασικά αυτά υλικά να δένουν ταιριαστά και να δίνουν μια γεύση που θα λατρέψετε!

Η προετοιμασία του είναι εύκολη και το αποτέλεσμά του που είναι απλώς ακαταμάχητο θα σας αποζημιώσει ευχάριστα!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει την υπέροχη συνταγή του:

Υλικά
220 γραμ βούτυρο
220 γραμ ζάχαρη
220 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πρεζα αλάτι
4 αυγά
50 γρ. γάλα
30 γρ. κακάο
50 γραμ σταγόνες σοκολατας
Ξυσμα από 1 πορτοκάλι
30 γρ. χυμό πορτοκάλι

Κέικ πορτοκάλι σοκολάτα
Το κέικ σοκολάτα ή με κακάο και πορτοκάλι είναι από αυτά που θα λατρέψετε. Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC στις αντιστάσεις θα ψήσουμε στην κάτω σχάρα.
Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε μακρόστενη φόρμα για κέικ 8χ22 εκατ.
Κοσκινίζουμε με κόσκινο το αλεύρι και το αφήνουμε στην άκρη.
Κοσκινίζουμε κόσκινο το κακάο και το αφήνουμε στην άκρη.
Για το μείγμα για κέικ σοκολάτα με πορτοκάλι
Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο και το χτυπάμε με μίξερ χειρός για 1’ να αφρατέψει το μείγμα.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ χειρός για 3-4’ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να κρεμώσει το βούτυρο.
Ένα – ένα ρίχνουμε τα αυγά.
Κάθε φορά που ρίχνουμε ένα αυγό πρέπει να έχει ενσωματωθεί πλήρως το προηγούμενο.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να χαθεί το αλεύρι.
Ισομοιράζουμε το μείγμα σε δυο μπολ για φτιάξουμε το μείγμα για κέικ πορτοκάλι και το μείγμα για κέικ σοκολάτας.
Στον ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα με το κακάο και ανακατεύουμε γίνει ρευστή σοκολάτα .
Τέλος ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας κι απαλά με κουτάλι ανακατεύουμε.
Στο άλλο μπολ ρίχνουμε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκάλι.
Βάζουμε εναλλάξ μέσα στη φόρμα του κέικ, μείγμα σοκολάτα και μείγμα πορτοκάλι, με ένα κουτάλι μέχρι να τελειώσουν τα δυο μείγματα.
Με ένα ξυλάκι ή με τη λάμα από ένα μαχαίρι κάνουμε οχτάρια ώστε να μπλεχτούν τα δυο μείγμα. Κάνε 2-3 ανακατέματα όχι παραπάνω γιατί θα χαθεί το σχέδιο αν ανακατέψετε πολύ ώρα.
Βάζουμε στην κάτω σχάρα του φούρνου το μείγμα κέικ και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα σε καλά προθερμασμένο φούρνο.
Το ζουμερό κέικ με πορτοκάλι και σοκολάτα είναι έτοιμο όταν φουσκώσει ξεκολλήσει από τα τοιχώματα και ροδίσει ομοιόμορφα ολόγυρα.
Πριν το βγάλουμε από το φούρνο, ελέγχουμε αν το κέικ έχει ψηθεί μπήγοντας τη λάμα από ένα μαχαίρι στο κέντρο. Αν βγει στεγνή τότε το κέικ μας είναι έτοιμο.
Αφήνουμε το κέικ με κακάο και πορτοκάλι να σταθεί στη φόρμα του για 15’.
Με προσοχή το ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε σε σχάρα να κρυώσει τελείως.
Αν θέλετε περιχύστε το ζουμερό κέικ αφού κρυώσει, με λίγη λιωμένη σοκολάτα.
Διατηρείται σκεπασμένο σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 ημέρες αλλά και στην κατάψυξη καλά σκεπασμένο μέχρι 3 μήνες.

argiro.gr

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Καλαμαράκια στον φούρνο
  • Χταπόδι λιαστό στα κάρβουνα
  • Ετοιμάζουμε ξιδάτες πιπεριές Φλωρίνης για όλο τον χρόνο
  • Το γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου
  • Συνταγή για την πιο φουσκωτή ομελέτα φούρνου: Ψήνεται σε 20' και βγαίνει πάντα τέλεια -3 «άχαστα» μυστικά
  • Συνταγή για γεμιστά με κιμά: Αυτό είναι το υλικό που τα κάνει πιο αρωματικά και γευστικά -Και δεν είναι ο δυόσμος
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο και με...
Σοκολατένιες μπάρες με αμύγδαλ... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Αύγουστος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος – Παροικία: Σήκωσαν αυτοκίνητα και μηχανάκια με γερανό λόγω απαγόρευσης στάθμευσης (Βίντεο)

Πάρος – Παροικία: Σήκωσαν αυτοκίνητ...

15 Αυγούστου 2025
Δεκαπενταύγουστος στη Σίφνο: Δοξολογία στην Παναγία την Κόχη και το παραδοσιακό φαγητό του “Πάσχα του καλοκαιριού” (βίντεο)

Δεκαπενταύγουστος στη Σίφνο: Δοξολο...

15 Αυγούστου 2025
Συλλήψεις σε Πάρο και Αντίπαρο

Συλλήψεις σε Πάρο και Αντίπαρο

18 Αυγούστου 2025

Τελευταία Νέα

Ριέκα - ΠΑΟΚ 1-0: Στην Τούμπα τα σπουδαία

Ριέκα - ΠΑΟΚ 1-0: Στην Τούμπα τα σπ...

21 Αυγούστου 2025
Πάρος: Τριήμερο εκδηλώσεων για τα Εννιάμερα της Παναγίας στη Νάουσα

Πάρος: Τριήμερο εκδηλώσεων για τα Ε...

21 Αυγούστου 2025
Άντερλεχτ - ΑΕΚ 1-1: Μπορεί την πρόκριση στη Νέα Φιλαδέλφεια η Ένωση

Άντερλεχτ - ΑΕΚ 1-1: Μπορεί την πρό...

21 Αυγούστου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: AskNet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ