300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Φουσκωτή και κολόπια από την Αντίπαρο

02 Σεπτεμβρίου 2024 12:35
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΦΟΥΣΚΩΤΗ
  • ΚΟΛΟΠΙΑ
  • ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
Φουσκωτή και κολόπια από την Αντίπαρο

test2

test2

Μια παραδοσιακή συνταγή που πρέπει να φτιάξετε!

1 ώρα & 20 λεπτά

Υλικά
3 κιλά κολοκύθα κόκκινη
3 φλ. ζάχαρη
1 φλ. λάδι
1/2 φλ. ρύζι
1/2 κ.γλ. αλάτι
1/2 κ.γλ κανέλα
1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο
Για το φύλλο
1 κιλό αλεύρι
1/2 φλ. λάδι
1/4 φλ. ούζο
αλάτι
λίγο ζεστό νερό

Για την Φουσκωτή και κολόπια
Από το βράδυ κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κυβάκια.

Ρίχνουμε από πάνω το αλάτι και λίγη ζάχαρη.

Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε όλη νύχτα να μαραθεί.

Το πρωί ζυμώνουμε το φύλλο και το αφήνουμε λίγο.

Ανακατεύουμε την κολοκύθα με όλα τα υλικά.

Ανοίγουμε το φύλλο και το βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί που το έχουμε αλείψει λάδι

Ρίχνουμε μέσα το κολοκύθι και το σκεπάζουμε με ένα άλλο φύλλο, το χαράζουμε μπακλαβαδωτά και ψήνουμε τη φουσκωτή σε μέτριο φούρνο 1 ώρα περίπου.

Το πάνω φύλλο το αλείφουμε με λάδι.

Πολλές φορές έφτιαχναν και ατομικές μερίδες για τα παιδιά σε σχήμα μισοφέγγαρου και έκλειναν το ζυμάρι τριγύρω, πατώντας το με το χέρι. Ήταν τα λεγόμενα καλόπια.

Ευχαριστούμε πολύ τον σύλλογο γυναικών Αντιπάρου που μας παραχώρησε την συνταγή από το βιβλίο μαγειρικής «Μαεροτσικαλίσματα» παραδοσιακές συνταγές Αντιπάρου

argiro.gr

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Αντίπαρος: Η Μαρία Σολωμού με ράστα στο «πιο αγαπημένο της νησί στον κόσμο» (εικόνες)
  • Συλλήψεις σε Πάρο και Αντίπαρο
  • Αντίπαρος: Πρόσκρουση και απαγόρευση απόπλου εκμισθούμενου σκάφους
  • Στο λιμάνι της Αντιπάρου το ιστιοφόρο στο οποίο παρασχέθηκε συνδρομή στη Ρήνεια
  • Αντίπαρος: Η Τατιάνα Μπλάτνικ με τη μητέρα της και καλές τους φίλες (βίντεο & φωτό)
  • Αντίπαρος: Η Δανάη Παππά ποζάρει στα καταγάλανα νερά του Αιγαίου
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Νότιο Αιγαίο: Νησιά που ξεχειλ...
Φριτέζα αέρος: 10 πανεύκολα κα... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Αύγουστος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος, Νάουσα: Ξεσήκωσε το χωριό η μουσική πατινάδα! –Νησιώτικο γλέντι με παραδοσιακούς οργανοπαίκτες και μπάλο (Bίντεο)

Πάρος, Νάουσα: Ξεσήκωσε το χωριό η...

23 Αυγούστου 2025
Πάρος: Τα θέλγητρα του νησιού στο φακό ταξιδιωτικής εκπομπής που θα προβληθεί αύριο! (Βίντεο)

Πάρος: Τα θέλγητρα του νησιού στο φ...

22 Αυγούστου 2025
Πάρος, Εννιάμερα της Παναγίας: Μεγαλειώδης εορτασμός – Ευλάβεια και κατάνυξη στη λιτάνευση της Ιερής Εικόνας (Bίντεο)

Πάρος, Εννιάμερα της Παναγίας: Μεγα...

23 Αυγούστου 2025

Τελευταία Νέα

Απίστευτες αποκαλύψεις για το δυστύχημα που στέρησε τη ζωή στον Τούρκο επιχειρηματία (βίντεο)

Απίστευτες αποκαλύψεις για το δυστύ...

28 Αυγούστου 2025
Ακυβερνησία Ι/Φ σκάφους στη Μήλο

Ακυβερνησία Ι/Φ σκάφους στη Μήλο

28 Αυγούστου 2025
EuroBasket 2025: Η απίθανη Γεωργία πάτησε την απογοητευτική Ισπανία με 83-69

EuroBasket 2025: Η απίθανη Γεωργία...

28 Αυγούστου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: AskNet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ