Newsroom
Υλικά για 4 άτομα
Για τα κεφτεδάκα:
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
2 αβγά
50 γρ. τριμμένη γραβιέρα Νάξου
1 κούπα ψιχουλα ψωμιού
1/2 ματσάκι μαϊντανός
Ανθός αλατιού
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τη σάλτσα:
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ξερό ξρεμμύδι
2 ώριμες ντομάτες
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο
2 κούπες ζωμί ή νερό
300 γρ. πένες βρασμένες al dente
Για την κρέμα:
50 γρ. βούτυρο
50 γρ. αλεύρι
500 ml γάλα
1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
200 γρ. τριμμένη γραβιέρα Νάξου
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Μελιτζανόπιτες με γραβιέρα Νάξου (βίντεο)
Γραβιέρα της Νάξου και ποιοι παραπληροφορούν το κοινό
Στη κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ που το 2026 θα «ταξιδεύει» σε 20 χώρες
Η γραβιέρα Νάξου ψηφίστηκε ως το καλύτερο τυρί του κόσμου σύμφωνα με το Taste Atlas (βίντεο)
Το καλύτερο τυρί του κόσμου είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.!
Taste Atlas: Η γραβιέρα Νάξου καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2026
Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!
