Υλικά
40 γρ βούτυρο
40 γρ ηλιέλαιο ή απαλό ελαιόλαδο
150 γρ μαύρη ζάχαρη
150 γρ ξινόγαλο
150 γρ ρόφημα καφέ χλιαρό (φίλτρου ή στιγμιαίο)
250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
50 γρ κακάο
1/2 κγ σόδα
1 πρέζα αλάτι
Για την επικάλυψη
35 γε κακάο
35 γε κορν φλάουρ
300 γρ κρέμα γάλακτος 35%
300 γρ γάλα
4 κρόκους από μεγάλα αβγά
150 γρ μαύρη ζάχαρη
2 πρέζες αλάτι
1 κγ υγρή βανίλια
120 γρ ψιλοκομμένη σοκολάτα γάλακτος
100 γρ τρούφα σοκολάτας για γαρνίρισμα
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: «Η Πάρος είναι το νησί που αγαπώ περισσότερο απ'όλα... έγινε μεγάλη καταστροφή» (βίντεο)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου εναντίον Άκη Πετρετζίκη: Ποιες συνταγές βγαίνουν πάντα; (βίντεο)
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο Πρωινό (βίντεο)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θα γυρνούσα τρέχοντας στην Πάρο
Παγωτό από την Πάρο με φρέσκια μυζήθρα by Argiro
Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!
Μέλος του μητρώου
ONLINE MEDIA
Επικοινωνία
