Newsroom
Υλικά για 4 άτομα
600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς σπάλα
400 γρ. χοιρινός κιμάς μπούτι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. απάκι
2 ξερά κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο ψιλοκομμένο
2 στικ σέλερι
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
1/3 κούπας κονιάκ
500 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.γ. ανθός αλατιού
1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 μοσχοκάρυδο
1/2 ξυλαράκι κανέλας
400 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι
1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
1-2 κ.σ. βούτυρο
150 γρ. γραβιέρα Νάξου
Για το σερβίρισμα
Σχοινόπρασο
Ελαιόλαδο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Γραβιέρα Νάξου, τριμμένη
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Μελιτζανόπιτες με γραβιέρα Νάξου (βίντεο)
Γραβιέρα της Νάξου και ποιοι παραπληροφορούν το κοινό
Στη κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ που το 2026 θα «ταξιδεύει» σε 20 χώρες
Η γραβιέρα Νάξου ψηφίστηκε ως το καλύτερο τυρί του κόσμου σύμφωνα με το Taste Atlas (βίντεο)
Το καλύτερο τυρί του κόσμου είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.!
Taste Atlas: Η γραβιέρα Νάξου καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2026
Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!
